28 第028章 蜜汁烤鸡 吃不到的人才会（第5页）

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梁付氏难得被放出来，在外头就不免就多溜达了一会儿，没想到就挡了魏大人的轿子。

“你、你个黄毛还没褪尽的小子，说谁是狗？”

梁付氏羞恼交加，不甘心地回嘴道。

平安剜了她一眼，冷声道：“谁答应就是说谁！快滚，当心小爷揍你！”

他真后悔自己之前对这老太婆这么客气，早知道这老东西没安好心，他压根就不会给她一个好脸！

眼看着轿子朝自己直冲过来，梁付氏吓得心惊胆战，赶紧往路边退去。

她的腿脚不利索，一时着急，整个人就扑到街边人家的院门上，撞得大门咣啷啷一阵响。

院子里猛然窜出来一条大狗，冲着她一顿狂吠，吓得她落荒而逃，连鞋子都跑丢了一只。

等她甩掉大狗，再回过头去，那轿子早就不见了踪影。

梁付氏揉着被石头硌得生疼的脚，恨恨地骂了几句。

只要跟武家沾了边，她就倒透了霉！

次日梅娘起来，出去看见武大娘已经发好了面，各种要卖的食物都已经做好了，此刻她正坐在门口的小凳子上，面前是一大盆热腾腾的开水，手里正在快速地扯着鸡毛。

梅娘用清盐漱了口，问道：“娘，这是李公子送来的鸡？”

武大娘见她起来，手里动作也不停下，说道：“这鸡咱家也没地方养，一大早上就咯咯乱叫，把我吵醒了，索性就把它杀了吃肉吧。”

她用手背抹了一把额头的汗水，看向梅娘：“梅儿，这鸡你想怎么吃？”

梅娘还没说话，武兴就一下子跳了出来。

“黄焖鸡！我要吃黄焖鸡！”

自从上次吃过黄焖鸡，他一直忘不掉那又香又嫩的鸡肉，还有鸡汤拌饭，实在是太香了！

梅娘失笑，说道：“你就知道吃黄焖鸡，今天二姐给你们做个新花样。”

武兴有些不信，什么花样能比黄焖鸡更好吃？

不过梅娘是做菜的，她说了算。

反正二姐做什么都好吃！

武大娘把鸡毛拔净，按照梅娘的要求，去掉鸡头鸡爪和内脏，切开鸡腹。

梅娘把大蒜姜片八角桂皮等香料倒在锅中，炒至微微发烫，香料的气味就散发了出来。

她在碗里倒入盐、冰糖和酱油，搅匀之后倒入锅里，开大火煮至沸腾。

梅娘把处理干净的鸡放在盆中，待调料汁晾凉，少量多次倒入盆中，每次倒一些，就稍稍按摩一下鸡肉，这样能让调料的味道更好的浸入鸡肉中。

等早上的烧饼卖完，鸡肉就腌制得差不多了，她把鸡拿出来，挂在通风处，让鸡皮自然风干。

用铁钎子穿上整鸡，放入烤炉中烤制一盏茶的功夫，然后取出。

调一小碗蜂蜜水，均匀涂抹在鸡身上，再次放入烤炉。

梅娘估摸着时间差不多了，便把炉子里的烤鸡拎了出来。

一整只烤鸡色泽红亮，外皮还在滋滋冒着油，一股强烈的甜香味立刻弥漫了整个屋子。

武兴顿时就看直了眼睛，这是什么东西？看着就好吃！

看到梅娘把烤鸡放在盘子里，武兴已经完全控制不了自己的双脚，直接向烤鸡扑去。

要不是云儿拉了他一把，他肯定一脸摔在烤鸡上。

“二姐，二姐，这是什么？”

武兴扶住云儿，迫不及待地向梅娘问道。

“这是蜜汁烤鸡。”

梅娘笑着说道，“鸡肉烤熟了，再刷一层蜂蜜，吃起来就会又甜又香……”

不用梅娘描述了，武兴已经闻到了鸡肉混合着蜂蜜的甜香味。

武兴馋得直咽口水，梅娘还在逗他。

“你说说，这个跟黄焖鸡相比，哪个好吃？”

武兴毫不犹豫地喊道：“都好吃！”

吃不到的人才会做选择题，对他来说，当然是两个都要！

梅娘看他口水都快喷出来了，不忍心再逗他，她小心地撕下一块鸡肉，递给武兴。

武兴顾不得烫，一口就吞了下去。：，，。

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