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侯府丫鬟生存守则19楼
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第15章 全鱼宴(第1页)

戚晚晚回去看了看家里的调料,就去窗口看了看,肥皂已经基本成型了,明天差不多就能用了啊,不需要再等几天了。

现在天不算太热但温度也不算低,二十度左右,冬天估计要等的时间长了。

等她来到晒谷场的时候,婶子叔伯们已经把灶台搭起来了。

戚晚晚把自己家的拿出来,杀鱼,刮鱼鳞,卸下鱼鳃。

几个叔伯看她杀鱼的步骤,都惊讶的看着她,他们居然不知道鱼竟然是这么杀的。

他们学会了就接替了杀鱼,戚晚晚跑过去把杀好的鱼拎过来给婶子们看,然后教会她们片鱼还有做鱼丸。

等把她们都教会了之后,戚晚晚到婶子们带来的蔬菜堆里把蒜头找了出来,把在那边跑来跑去玩闹的小包子们都喊了过来。

“今天,你们也有任务,就是把这些大蒜剥出来。”

“好……”

看着那些小男孩小女孩异口同声的回答,戚晚晚满足的不行,她喜欢听话又可爱的小包子们。

“晚丫头,可以了吗?”

戚晚晚看到那案桌上的几盆鱼片,鱼丸,鱼骨。

戚晚晚来到灶边用鱼骨炖汤,等汤炖了白之后,把汤都过滤了过来,再把鱼骨都扔了。

看着奶白的鱼汤,婶子们的眼睛就没有离开过,在看到戚晚晚把鱼丸一个个的都倒进了大锅里。

“婶子们,等一会儿把一些大蒜头拍扁放汤里,鱼丸熟了之后再放点青菜,最后放点葱提香。”

戚晚晚把鱼丸锅交给了婶子们,又继续说“我们现在做酸菜鱼,我看到有婶子搬了一坛酸菜过来,咱们先做酸菜鱼,再做水煮鱼,很可惜没有酱油,做不了红烧鱼。”

“酱油倒是有,就是太贵了,咱们可舍不得买。”

牛婶子手上一边忙着把洗干净的酸菜切了,一边回她的话。

“那我们自己做啊!”

“没有方子怎么做啊?”

“我知道一点点…”

“嘶…”

戚晚晚的话还没说完,牛婶子就把刀切自己手指头上去了。

“胖婶,你怎么把刀切手指头上去了?”

她旁边站着的女人关心的放下手里的活。

牛婶拒绝她的搀扶,惊讶的问戚晚晚“晚丫头,你真的会做酱油?”

正在关注着她们举动的男人们,在听到牛婶的惊呼后,一个个的都跑了过来。