第63章 今晚开始整活(第2页)
吴晶晶看着眼前这个可爱的小姑娘,真是越看越是喜欢,拍马屁都这么真实。
“好,那你以后就跟在我身边吧,不过说好了啊,必须听话啊!”
“哇~小姑姑,我最听话了。”
一群人在酒楼里面,这看看,那看看,一副没见过世面的样子,既可爱,又很真实。
林阿奶把酒楼的楼上楼下都看了一遍,厨房和后院也不放过,她是越看越喜欢,恨不得现在就开张做生意。
她笑着对吴晶晶说道:“老三媳妇,咱们的桌子椅子,赶紧买了,然后找个好日子,就开张吧,养这么多张嘴,开销挺大的,得赶紧让他们干活才行。”
林阿奶刚说完,吴家大哥也跟着说道:“对啊小妹,咱们什么时候开张啊?”
现在就只剩桌椅了,吴晶晶决定今晚开始整活。
她笑着说道:“阿娘,大哥,桌椅我已经买好了,不是我们本县的,他们今晚就送到。”
见她都安排好了,众人也就不再多说什么了。
吴晶晶让大旺回家抓十只鸭过来,她开始教他们做烤鸭。
从处理鸭子开始,怎么做调料,怎么用烤炉,她都有详细的讲解。
等鸭子都清理干净后,她让林子一找来几个竹筒,然后给鸭子打气。
吴晶晶看向众人,最后目光定在林子一这几个大男人身上,他们只感觉有一股不祥的预感向他们袭来。
吴晶晶温柔的开口道:“林子一,大哥,你们几个过来,把这个竹筒插进鸭脖子的皮里面去。”
几个大男人听话的照做了。
“好,现在你们开始往鸭子里面吹气,把鸭皮都吹鼓起来。”
众人疑惑的看着她,都怀疑自己是不是耳朵出现问题了,怎么就要给鸭子吹气了呢?
“小妹,你刚刚说是要给鸭子吹气?”
吴大哥不确定的问道。
“对,做烤鸭的第一步就是要给鸭子皮吹气,把气都封在里面,再烫皮,然后风干三个小时。”
几个大男人认命的给鸭子吹气,他们都吹得脸红脖子粗了,吴晶晶还说继续吹,知道鸭子全部充满气才可以。
等他们都给鸭子吹好气后,吴晶晶就教他们怎么调脆浆。
当然,这是她从空间中拿出来的调料,只是换了个布袋装而已。