第177章 糖坊开榨(第1页)
秋收之后,天气渐渐凉了下来。
自从张季远接管皂坊,方盈轻松很多。
今年跟小山村买了蜂蜜,桂花一谢,接着制造蜂蜜皂。
蜂蜜皂冬天保湿效果较好,去年已经火爆京城,听6管家说,今年已经有王公贵族预定。
6家人厚道,知道蜂蜜皂的成本高,主动提出蜂蜜皂每块多加五十文。
蜂蜜皂是目前张家卖价最高的一款香皂,五百五十文一块。
香橼皂是年初才做的,只有三万块,方盈还没有出售,想作为今年的新款。
到十一月底,正好可以摘香橼果来炼精油,原料衔接得上了。
方盈溜溜达达到皂坊,一问雇工才知道张季远在仓库。
去到仓库,看到张季远正在弯腰查看,清点成品存货。
今天是十月二十七,明天是交货日,难怪他这么紧张点货。
“三弟,现在皂坊运作得怎么样?”
方盈走过来问张季远。
张季远抬头看一眼方盈:“大嫂,从四月份扩招,现在都熟手了,一切正常。”
“那就好,要到十一月了,是时候开始砍拓榨糖,糖坊要开工,这两天你拿出个章程来。”
张季远一边低头点货,一边回应:“好,大嫂,回去我好好想想,晚上跟家人商量商量。”
“那我不影响你做事了,我先回去。”
方盈说完转身离开了仓库。
当初方盈想着家里要做大地主,家里粮仓要建得大,多建几个,这想法是正确的,要不到现在都放不下了。
现在一个存放香皂,两个存放粮食,还有一个准备存放糖。
年初一百二十亩拓种,分赊给桃园村和美源村村民,现在田娄村田庄开好了荒,年底拓种只能留下来,明年开春自家种。
晚饭过后开家庭会议,因为几个糖坊要开工,大家都在积极讨论。
“大嫂,元满庄的糖坊,去年已经榨过一次糖,那个先开工,还有去年一样运作就行。”
张季远提出自己的见解。
“行,你去雇人砍拓运拓回工坊,榨糖还是去年那些干过的人,现在离过年还早,就不用开晚班了。”
“那就十一月初八开工,到十二月二十总共四十二天时间能轻轻榨完。”
张季远算着日均不过榨两亩多的拓,不成问题。
桃花镇这边的拓差不多一百四十亩,比元满庄还多四十亩。
要在年前榨完,榨糖就要多加人手,谁种拓都希望,年前能拿到钱过年。
好在方盈判断,元满庄离县城近,附近的田地多数是世家大族的,糖坊规模没有建那么大。
倒是桃花镇这边的糖坊,附近多数是小农户,估计种的拓都卖给自家榨,所以建得大多了。
“去年从美源村调长工过去帮忙,今年就不用调那么多了,有几个调到桃花镇去帮忙吧。”
张明海适时表自己的见解。
方盈看了一眼公爹:“那榨糖的人还是不够。”
张季远见方盈说完,连忙接话:“之前招人进皂坊的时候,我跟没选上的说了,糖坊优先选没人在工坊做工的人家。”
“你说了算,那糖坊的工钱,你打算月钱给多少?”
方盈放手了,只是过问一下张季远的做法,并不打算给他抓主意。
“糖坊最多干两个月,我打算每月给六两银子,差不多两个月,给十两工钱也算过得去。”