第63章 灌香肠（第1页）

第二天早上，6桢将6青送去学校回来以后，田芷柔也去学校了。

6桢背着大背篓，带着枪和镰刀，也进山了，冬天到了，也不用绑护腿，这个天没有哪条蛇跟自己的命混不去，出来咬人。

今天要去割棕树叶，一半都长在石壁上，棕树在巴蜀也算是好东西，耐活，皮可以做成蓑衣，床垫，叶子像一把蒲扇，细条条的伸出去，结实的很。

走了有半个小时，才找到棕树，石壁不是太高，很好攀爬，6桢身手灵活，几下便爬到了石壁上，将棕树叶，一片片的割了下来，割了一大背篓，这才停手。

一大背篓足够用了，多的可以编个棕绳，做个陷阱什么的也方便，这个天气，鸟类不容易找到吃的，在院里撒点吃的，上面放个大筛篓，支一根细棍，有鸟进入，一拉，就能抓到。

别看麻雀小，烟熏以后，当个下酒菜那是真的香，后世已经吃不到这些了，都被列入保护动物行列了。

回到家，将粽叶都洗干净了，一条条的做成了绳子，大概二十公分长一条，挽好扣，就可以了，做了有两百个，在灶屋的灶台上吊上竿子，整个灶台后面，上上下下的足足两层棍子，这才停手。

6桢可不仅仅是做腊肉，还有腊鸡，兔子，鸟，只要能捕到的，万物皆可做成腊肉。

以前做的陷阱已经不能用了，6桢准备进山弄点回来，加上还要去砍柏树枝，就随便一起了，柏树枝那才是熏腊肉的精华。

田芷柔中午回来见6桢不在家，只是家里到处都是棕树叶，看的田芷柔一阵扶额，6桢为了吃腊肉，真是魔障了。

吃了饭，休息了一会儿6桢还没有回来，田芷柔估摸着，下午要她去接6青了，算好时间，接完6青回来现院子里堆了一大堆的柏树枝。

“老公，你看这么多树枝回来做什么呀？”

田芷柔看着屋里乱糟糟的，没好气的问着。

“独家秘方，吃的时候你就知道了。”

6桢神秘兮兮的说着。

田芷柔见状也不问了，准备拿着扫把扫地，刚进灶屋里就闻到锅里传来的肉香。

“这是炖的什么呀老公？”

“今天吃炖猪蹄。美容又养颜，明天给你做一道我们东县的名菜，保准你吃了还想吃。”

6青写好作业，猪蹄也炖好了，乳白粘稠的汤汁，猪皮附在猪蹄上，一晃一晃的，看的人充满了食欲，端上桌，调了两盘红油辣子，晚餐就开始了。

猪蹄虽然好吃，但是啃过以后吗黏人的手确实让人难受。

第二天，送完6青回来的6桢，进山收了陷阱里的山鸡兔子，便回到院里，腌制了以后就去村里逛了一圈，现没什么事情。

就去学校里听田芷柔上课，三个班级，每个学生都很专心，没有开小差的，6桢很满意，对于村里的孩子，6桢对教育上非常上心，饭菜都是村里提供，没有要村民给钱。

他担心一收钱，村民又舍不得让孩子念书了，现在的人观点很简单，娃娃长大了，就可以下地干活挣工分了，打猪草也好，掰玉米也行，工分高低也是钱。

未来的世界很精彩，6桢不希望他们窝在山村里，想让他们出去看看外面的世界，即便在外面混的惨不忍睹，回到村子里起码也是见识过花花世界的人。

田芷柔告诉6桢今天下午还有课，就不回去吃午饭了，6桢独自回家，随便弄了点吃的，才开始剁肉，做香肠了。

现在可没有碎肉机，一百多斤肉，全都要靠刀切，先是去皮，然后切成片，6桢没有切的太碎，要不然填的不紧，煮出来的香肠没法切，一切就散。

切了一下午，才把肉切好，揉了揉酸疼的胳膊，便开始码料，广味的，麻辣的一样做了一点，怕田芷柔吃不了辣的，吃甜的也行，将盆里的肉码匀以后，6桢的胳膊已经抬不起来了，一下午的强力劳作，实在累人。