第35章 徐记卤味招人(第2页)
“你都没回来我咋谈啊?我跟他们说可以先干着等东家回来就跟他们谈工钱,反正你耿直不得亏待他们。”
徐凯点头先把他们叫进了屋子里。
“你们都是附近的人吗?是想跟着我干还是学手艺?”
两人对视一眼。
叫王大顺的那个人先说话:“凯哥,实不相瞒我是城南那边的,都知道你这卤味味道好,我其实是想来学手艺的。”
徐凯点头看向另一个林小五:“你呢?”
林小五一直都不怎么说话,是一个比较腼腆的小男生。
“我。。。。。。。我是红旗大队的,我想跟着你干活。”
“一般来说都想学个手艺这样饿不死,跟着我干那就是给我打工了,你就不想学技术?”
林小五抿了抿嘴抬起头,徐凯复才现小五长的挺清秀,但存在感比较低。
“学技术肯定要给钱,我们家里拿不出,更别说学会了开店还要成本租金,王哥说你耿直不会让我们吃亏,那跟着你干活一样能赚钱。”
徐凯挑眉觉得这个小伙子比较通透。
看穿着打扮条件应该也不是很好,所以性子有些畏畏缩缩。
但王大顺就属于比较直爽的性子,想学技术肯定是想开店,能开得起店家庭条件应该还不错。
徐凯转头看向王大顺:“我这边确实可以教技术,上个月有两个花城来的外地人,就是专门过来学的。”
“技术方子都可以给你,一比一复刻我是怎么做的也是怎么教给你,刚开始老卤我都可以分给你。”
王大顺听到这儿面上很明显高兴激动了:“那凯哥,学费是怎么算?”
“八百。”
“八百我会直接把方子给你,刚开始味道肯定有区别,所以我会给你老卤,但你开店后招牌必须是徐记,还有前两年每个月必须分我百分之十的利润,每个月交一次。”
王大顺迟疑了,八百的学费他可以接受,可以说比他想象还要便宜点,招牌名叫徐记更是乐意,毕竟徐记的名声已经打出去了,一开始顶着这个招牌就能赚。
就是前两年要分百分之十的纯利润他有些不太情愿。
这积少成多可就是不少的一笔费用了。
可又想到这段时间也看见了徐记的生意有多好,一天下来的营业额都快赶上他一个月的工资了。
徐凯也不着急,给他时间让他考虑。
“你可以慢慢考虑回去也跟你家里人商量一下,到时候我们都是要签合同的,你说你在城南那边,到时候还有人找我也会规定开店必须在你五公里之外,这都是要签合同的,违约就有赔偿。”
“而且你也知道这半年来徐记的名声已经在锦城打响了,你也在这里也做了一段时间工,能算出来大概营业额和利润。”
王大顺当然知道:“那两年后?”
“两年后就不用再给我了,说白了就是保证金,我教会你,你肯定在城南开店,要是城南还有人来学技术开在你附近你说这钱我是挣还是不挣?”