第33章 酸萝卜老鸭汤(第1页)
下午出了太阳,暖洋洋的。
萧千袭换过干净的衣裳,抱着兔子瘫在柴堆上晒头。
沈碧玉把蕨菜干晒上,挑起空水桶出门打水。
苏姣姣打扫兔圈,并喂兔子吃草喝水。
苏姩姩几下便编了一张草席。用干谷草编的,有点厚度,铺在地上也不凉,还带着草香和太阳香。
这是她特意为小妹妹编的。小妹妹能爬了,到处爬,地上脏又凉,便编张草席垫一下。
草席硬,苏岁岁爬了几下,娇嫩的肌肤上红红的。
苏姩姩翻出她的衣裳来铺在草席上,苏岁岁略略一爬就皱了,再一爬一翻皱成了团。
“岁岁。。。。。。”
苏姩姩无奈地唤了一声。
苏长槐出去了两个时辰,又回来了,正处理鸭子。
本有一只死鸭子,沈碧玉又杀了一只,他两只一起处理。
萧千袭静静看着苏长槐处理鸭子,像在欣赏一幅珍贵名画。
鸭子已经肢解成一块一块的,泡在一盆清水中。
他正在洗刮鸭掌,耐心地搓每只蹠,丝瓜瓤沾水抹过一遍又一遍。撑开每个蹼,细细刷去每丝泥垢。
他的神情自在专注,动作优雅轻柔,像在精雕细刻一件艺术品。
很快两只鸭掌,白白净净地排在盘子里。
还有两只。
苏长槐抬眼,对上萧千袭的目光。
萧千袭感到脸颊热、烫。
那秋水桃花眼轻眨,笑道:“小王想试试吗?”
萧千袭:阿巴。(不想)
然后不知怎的,兔子从他怀里蹦走,他手里捏着一大坨丝瓜瓤。
“麻烦小王了。”
萧千袭:。。。。。。
啊啊啊啊他刚才该摇头的!
“阿玉,你看小王喜欢做事。”
沈碧玉挑着水轻快进厨房,笑道:“我晓得他是个勤快孩子,前儿想找我干活还迷路了呢,急得满头大汗,拔了草才好呢。”
萧千袭:。。。。。。
你们一个个的都欺负我不会说话是吧!
哼!
他化愤怒为力度,疯狂刷洗鸭掌。
苏岁岁悄悄爬来,忍不住伸出手去捏弄白白净净的鸭掌,好舒服呀!
沈碧玉将两只鸭的大部分肉放进陶罐里,只放两碗水,狠狠煨上。
苏长槐洗好鸭肠、鸭肝、鸭心等内脏送过来,切碎,抓了把去年的腌豇豆切成细碎的小段,猪油下锅,大火爆香,下鸭杂呛炒几下,出锅。
至于四只鸭掌、四只鸭翅、两长两短四鸭脖全部焯了浸冷水里,拌上自调的糟汁,腌上一晚,明儿就可以吃了。
这时候人可以歇一下了。
苏家人围坐在檐下,被围的萧千袭紧张地抱着兔子。
“王八仙喜不喜欢吃鸭子啊?”
“王八仙你觉得住房子里好,还是住水里好?”
“王八哥很会洗鸭脚板呢!”
“王八仙还记不记得家里有哪里人?盗匪都杀了么?”
“小王可识字?”
…。
萧千袭:。。。。。。
第一锅鸭汤煨好,很香,很浓稠。沈碧玉小心翼翼地盛出来,又夹了一个大鸭腿。加三四碗水,下酸萝卜再煨。
那碗浓稠的鸭汤和鸭腿被放进食盒里,苏长槐提着食盒离开了。
等鸭汤再次把盖子扑得咕嘟咕嘟响,轮到他们吃晚饭了。
一人盛了一碗汤,一边喝一边看沈碧玉将豇豆鸭杂在锅中铲了一遍,摆在饭桌上,“吃吧!”
苏岁岁的晚饭就没有他们的精彩了,一碗一样的鸭汤,和一碗蒸得嫩颤颤的野鸭蛋羹。