第十三章 穴眼蛮(第2页)
而后他找来一片石板,放在炭火上,与各种作料一起,先煎炸了一下鱼肉。
根据李九阳过去的经验,这一步才是烤鱼的灵魂。
相比李九阳的这个h手法,大乾朝原生的烤鱼则太幼稚,只是放在炭火上无油无盐的烤,最后洒佐料,根本入不进去味道。
只这一步,李九阳便已经领先大乾朝烤鱼界五层楼了。
更不用提“穴眼蛮”
的鱼肉本身就很油,当李九阳将烤制到六七分熟时,它已经滋滋冒烟,清香扑鼻。
最后,李九阳给鱼洒了一遍调料粉。便赶紧用枝条穿起来,放在炭火边熏。
炭火升腾,可以在给鱼肉留下树脂香味的同时,进一步带走多余的水分、腥味。
剩下的,就交给时间了。
就这样,李九阳一边煮着小米白菜鱼肉粥,一边望着炭火烤鱼。心中惬意。
那位麻衣女,则时不时瞥瞥李九阳的鱼肉,在清香的味道中咽着吐沫,身体逐渐向他的方向倾斜。
……终于,烤鱼的颜色从淡红色变成了金黄色。
可以吃了!
期待中,李九阳用手术刀取了一小块外焦里嫩的鱼肉,
刚想尝一尝咸淡,却突然听见耳边传来一声问候。
“你是‘天上来’的弟子吧。”
这话是突兀出现在李九阳耳朵边的,自然吓了他一个踉跄。
李九阳扭身,旋即和刚才那位麻衣女的眼眸,在两到三张纸厚度的地方,相遇了。
此时的麻衣女,悄然离开了钓鱼台,像一只蜻蜓,停在李九阳的身侧。
她的眼睛,深邃如环宇,既给人以一种深不可测的浩瀚,也给人以一种遨游天地的神往。
那种眼神,无法确切形容,只叫人想一直看下去,看下去,看下去……
相比于李九阳的初次。麻衣女反倒是见怪不怪了。
她略微拉开距离后,把目光从李九阳的眼眸,重新聚集向烤鱼。
然后她痛心的提醒:“快糊了!”
“啊!”
一声应答,李九阳条件反射的把鱼肉远离火焰。
然后他笑的告诉麻衣女:“有点焦糊味正好。这才说明是烤的。”
“哦。”
麻衣女了然的应了一声,眼神中竟然对那条烤鱼……有了更浓的期待。
“额。”
李九阳在依稀听见对方咽口水的声音后,赶紧岔开话题道,“你刚才说的天上来是干什么的?”
“一个门派。”
麻衣女告诉李九阳,“喜欢收集各种食材,制作菜肴。他们的厨艺,登峰造极。但……怎么说呢。我吃过他们的烤鱼。不管是剧毒的烤河豚,还是名贵的烤龙脊,都没你这个香。”
“你以前很享福呐。”
李九阳不得不重新审视这个麻衣女子。
“过眼云烟了。”
女人用悲哀的声音告诉李九阳,“我有三年没吃过正经东西了。”
“家道中落,可以理解。”
李九阳同情的说了一句。