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臨近深夜,包西西猶猶豫豫,她還沒設計好自己的菜單,不過時不待我,為了感受一下市場的深淺,包西西決定,第二日先推出試營業!
cBd大廈保安經常能見到早起來加班的人,因此見怪不怪。看著包西西推著小推車,凌晨3點便來開門,不禁感嘆一句:「小姑娘,你們老闆這麼早就來扒皮啊?」
包西西嗯了一聲,勉強支出一個笑臉:「大叔,等會來吃包子啊。」
萬籟俱寂的大廈只有寥寥數盞燈火,除了幾個通宵加班的倒霉鬼,和包西西遙遙相望的,就是大廈里唯一一家高級24小時精品市。
精品市門口的小伙子店員本來還在打瞌睡,聽到對面的動靜,突然驚醒。小伙子緊張地扒在門口,看著一個小姑娘哼哧哼哧地把一些鮮的貨物搬了進去。
只見那小姑娘進店搗鼓了一會,不多時,招牌燈便亮了——
「包老闆包子鋪(限量試營業版)」。
「限量試營業版」還是a4紙粘貼上去的,充滿了擺爛的風格。
不過小伙子的危機感瞬間湧起:市可是也擁有包子的!這包子鋪一開,自家包子不得血虧!
包西西正叉腰看著自己的招牌,很是滿意,一轉身,便看見市小伙子掛著大大的黑眼圈,眼睛裡滿滿「飢餓」的模樣。
「餓啦?姐等會給你整一個嘗嘗!」包西西勇敢揮手,沒辦法,就是看不得孩子餓!
小伙子:……我那是戰鬥的熊熊怒火!
四小時後,晨光熹微,當面香味悠悠傳來,小伙子控制不住自己的雙腳,慢慢移動向了包子鋪。不,他這是打探敵情!
「來啦?」包西西友好地搓搓手,「再等幾分鐘!」
人工有限,今天她就做了三種。一種給霸弟特供的白饅頭,一種甜口的豆沙包,還有一種咸口的野菜包子。霸弟看起來對品雞肉健身包很是瞧不上,或許得緩緩再上?
豆沙包的豆餡是包西西自己做的,外面賣的那些豆泥她都瞧不上,不夠好吃,有的還過於甜膩。她在自己的世界裡也很愛吃包子,院長媽媽的面點是當地一絕。有時鄰里家邊有事,大人們就請院長媽媽過去幫忙,到時候報酬就是給孤兒院帶上百來個,也算上幫著養活這麼多張嘴了。
蜜紅豆洗淨,隔夜泡到兩倍大小,放入些許棗泥,一起燉煮。燉煮至完全爛糊,慢慢攪拌,加入適量細砂糖。包西西還喜歡保留一些豆粒,吃起來更有豐富的口感。
「吃甜口還是吃咸口?」包西西估摸著時間差不多了,問向可憐巴巴的打工人。
「鹹的!」
「今天對外試營業第一天,給你兩個嘗嘗。」包西西可惜地看向自己最愛的紅豆包子,不過轉身把野菜包子就拿了出來。
野菜包子是包西西原身留下來的習慣性做法了,大概是養父母教她的外鄉做法。路邊最不起眼的馬齒莧,曬乾之後,用水再煮開,洗乾淨攥出水分,切得細碎,和上好的五花肉丁一起打滾,再配上干香的小蝦米,加以佐料,蒸出來一吃,能香得人摔一大跟頭。
最重要的是,馬齒莧,防脫髮、養發護髮,包西西覺得,這兒的人,比起肌肉,似乎更要保住岌岌可危的頭髮。
「你這包子皮真香啊!」小伙子還沒吃,就被把面香給熏醒了。
包西西嘿嘿一笑,那可不,要不霸弟怎麼會愛上我們家的大白饅頭?
吃完兩個小包子,小伙子也不好意思地笑了:「我叫黃,是對面的夜班店員。我們市也有包子,不過是那種冷鏈的,直接半成品蒸的,平時買的人也不多。你這個上來,估計我們買的人更少了。」
包西西樂了,這小伙也忒實誠了,吃了兩個包子,把自家情報全禿嚕了。
保安大叔也被這香味吸引而來,包西西自然而然地拿出紙袋:「大叔,我也送你兩個嘗嘗?」
「哎,」保安大叔擺擺手,「這裡面的東西我是知道的,貴,走的都是精品路線。孩子,你留著賣錢,我不用,我就好奇。」
哎,這話說的,自己要是沒趕上總裁拆遷,自家包子在老居民區不過是撐死了兩元一個罷了。包西西看著旁邊羞窘的黃,笑眯眯地還是遞了過去:「開業第一天,不談錢,大家都嘗嘗,有意見提,以後再談賺錢。」
一番話說得大叔放下顧慮,也高興得拿了兩個墊墊肚子,自然也是給出了大大的好評。
八點鐘,大樓里66續續開始進上班族,大家也就各自退回自己的崗位。
「我去好香!」第一個踏進大廈的上班族揉了揉臉,「我睡迷糊了?怎麼我聞到了好像包子鋪的香氣。」
不過很快,包西西轉角處的包子鋪,便囂張地映入了大家的眼帘。
當然,最讓大家衝擊的還不止於甜品店改成了包子鋪,是包子鋪前大大的菜單,與其說是菜單,都可以說是橫幅了:
【天然野生有機馬齒莧肉蔬包(護髮養發防脫髮)1o元兩個
有機手作低糖紅豆泥棗包(補氣養血消腫美顏)1o元兩個
咖啡豆漿(大豆咖啡豆都是豆)15一杯
買就送大饅頭一個】
不是,怎麼會有人敢賣這麼貴的包子啊?還真敢吹效果?
但是,上班族轉念一想,對面唯一營業的市賣的包子似乎也要5元一個,味道還極其難吃,不如……
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