第65章 佛跳墙（第2页）

绛雪和弄月见到苏玄执意如此，也只能带着苏玄前去厨房。

厨房里面的厨具齐全，且干净整洁，旁边还摆着一些食材，苏玄看了一眼篮子里面的食材，询问道：“绛雪，你要做什么菜？”

“原本打算做酿螃蟹，王瓜拌金虾，蒸羊肉，油炸排骨。。。。。。”

绛雪伸出纤长细白的手指一一数着，神情认真。

“不必做如此多。”

“简简单单的四菜一汤即可。”

“这样吧。”

“我看你们还未准备汤，我就做一个佛跳墙吧。”

苏玄看了一眼窗外悬空的太阳，时间尚早，现在做的话，应该能赶得上晚餐。

“佛跳墙？”

绛雪和弄月满脸迷茫。

佛跳墙又名福寿全，属闽菜系。

相传是清道光年间研制的。

现在是明洪武十五年，绛雪和弄月自然不知道这菜。

“你们等一下。”

“我去买一些做佛跳墙的材料。”

苏玄匆匆离开厨房，而后又返回来，而返回来的时候，他双手都提着食材和配料。

这些都是苏玄从系统空间拿出来的。

他出去不过是装装样子罢了。

苏玄将鱼翅、金钱鲍、鸡、鸭、猪蹄、刺参、姜、酱油、味精、冰糖、绍酒等物放在灶台上。

绛雪和弄月看着苏玄这快回来，还拿了如此多的东西，都是一愣一愣的。

“这些。。。。。。”

绛雪欲言又止。

“这些都是做佛跳墙的材料。”

苏玄一边回答，一边撸起袖子，开始烹饪。

佛跳墙的烹饪可不简单。

而且很花时间。

为了赶上晚餐。

得早点做。

苏玄开始处理鱼翅、鱼唇、金钱鲍、鸡、鸭、火腿等物，一系列动作行云流水，看得绛雪、弄月眼花缭乱。

她们看着苏玄处理好的食材后，放进一个坛子里面，不由咋舌。

居然需要如此多的食材。

而且她们从里面看到了许多珍贵食材。

这佛跳墙，得有多奢侈啊。

苏玄将坛子放在灶台上，小火煨煮。

“现在再煨一两个时辰就可以了。”

苏玄用手背擦了擦额头的汗，吐出一口气道。