第8章 出摊(第1页)
徐凯带着做好的卤味去了人流量大的菜市场门口,推车旁边架着一块类似于折叠的桌子,就在这上面切肉。
看了眼附近做生意的不少,卖包子油条糕点的。
这时候菜市很热闹,又是放假很多人都来镇上赶集人流量很大,徐凯还没吆喝呢就有人来问卖的什么?
徐凯看着面前的大爷笑着说道:
“卖的冷锅卤味,有荤有素,有辣的不辣的,要不要尝尝?”
“看起来不错,我尝尝辣的。”
徐凯把一开始准备好的试吃递给大爷,大爷尝一下味道不错,辛辣刺激着味蕾吃了还想吃。
“怎么卖的?”
“猪蹄四块八一斤,猪耳朵和卤肉四块五钱一斤、卤蛋三毛一个、素菜四毛一斤。”
“鸡爪鸡翅是三块一。”
“你这卖的不便宜哟,特别是素菜。”
徐凯知道他们会这么说,毕竟他是翻倍卖的。
“大爷,我这卤料都用了不下3o种,况且人工、时间这些,这都是成本你说是不?”
白胡子大爷一想,确实,本来人出来就是挣钱的。
“给我割半斤卤肉,有肥有瘦的那种,再割一半猪耳朵我回去下酒,都要辣的。”
"
好嘞,加上猪耳朵一共三块五成不?”
“成,在装半斤素的吧,每样都挑点。”
这老板把肉一拿出来这香味更浓了。
“三块九毛五,给三块九吧,我这送你一个卤鸡蛋尝尝。”
“小伙子会做生意。”
徐凯笑笑开始吆喝起来:“好吃的卤味儿哦,都来看看,先尝后买。”
大家听见还好奇的过来询问。
“你这肥肠那个咋卖的?都整干净了挺方便。”
“肥肠也是四块八,来姐先尝尝。”