第37章 麻辣烫(第2页)
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吴老将军的眼睛压根不看其他的菜,直勾勾盯着那盆麻辣烫,像这种将所有食材都放进一道菜的吃法他以前并没有见过,纵使是军营里的乱炖大锅饭,最多也是三四种食材,这里面起码有十几种。
剁椒鱼头火候也差不多了,鲜嫩的鱼头切口处还带着一大块肉,颤悠悠地泛着油光,鱼头上红艳艳的剁椒和鲜椒刺激着食欲。
晏司延熟练的拿过特制的厚手套,将硕大的鱼盘从蒸笼里拿出来,蒸笼下面还有热气腾腾的鱼丸汤。
池虞子也不和他们客气,让他们将做好的菜都端到桌子上,自己则继续做着鱼蓉饼,麻辣烫里的鱼片用了半条鱼,剩下半条刮下鱼肉团成饼状,下锅煎了就会变得又鲜又脆。
本来还想做个鱼皮馄饨,可惜时间有点紧凑,馄饨皮来不及制作,只能下次再说了。
因为是临时起意一起吃晚饭,江林和于希到的时候看见吴老爷子还有些惊讶,还没寒暄呢,就见老爷子不耐烦的摆摆手,催促着他们快些入座。
“能吃了吗?”
老爷子表示自己还是懂礼貌的,虽然着急,但也都得问一下主人不是?
池虞子看着老爷子迫不及待的样子,哭笑不得道,“可以了,您随意。”
老爷子拿着公筷率先夹向那个大海碗,眼疾手快地的夹了好几片肥牛卷,吃到嘴里后微微睁大了眼睛,也不说话,只是快的又夹起其他的。
其他人看他这反映哪里还不懂,都快的伸出自己的筷子,一时间都没人说话。
晏司延觉得这个和火锅有着异曲同工之妙,但是火锅很辛辣,这个却多了一些牛乳香,变得柔和了。
池虞子看他吃了几筷子也放下心来,“不算很辣吧,我少放了点底料,味道应该不算重。”
“还好,辣点我也能吃。”
晏司延心底柔软的很,替他夹了最爱吃的海带。
江林对着得了便宜还卖乖的某人翻了个白眼,故意道,“小鱼,既然他都这样说了,下次多放点辣椒,现在这样还是不够味儿。”
即便他和于希口味都偏重,这个麻辣烫也绝对是好吃的,但是某人这么“深明大义”
,他们也就不客气了。
池虞子笑眯眯的抬抬下巴,指着他眼前的一个小碟子,“知道你们口重,那里有麻辣的蘸碟,你们尝尝。”
大家都是朋友,互相迁就互相照顾嘛,他怎么可能忘了他俩。
江林顺着他的视线这才现左手边的小碟子,红彤彤的辣椒油和红绿相间的新鲜辣椒圈静静地躺在碟子里,上面还覆盖了一点小葱和芝麻,间或呼吸间还能闻到香油的味道。
江林注意力被转移,晏司延没好气的瞪了他一眼,自顾盛了一碗鱼丸汤。
池虞子晚饭吃的并不多,只吃了一小碗麻辣烫和两块鱼蓉饼就放下了筷子,看到手边被推过来的小碗时有些怔愣。
干净的小碗中孤零零躺着几颗白净圆润的鱼丸,看上去水润又q弹。
池虞子看着晏司延一脸认真的喝着那碗只有汤的鱼丸汤,嘴角不自觉的勾了勾。
他喜欢吃鱼丸,麻辣烫里已经有了他便没有盛鱼丸汤,但是现在看着碗里的鱼丸,他觉得自己好像又能吃下了。
他不吃但可以给别人夹菜,烤鱼烤的焦脆油香的肚边,剁椒鱼头最鲜嫩的脸边肉,几乎一半都到了晏司延的碗里。
晏司延心情很美妙,其他人就都不那么愉悦的看着他吃,心底别提多羡慕了。
一顿饭吃饱喝足后已然天黑了,接待使臣的稍显简陋的宴席也定的差不多了。
“那个剁椒鱼头甚好,鲜嫩!”
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