第29章 做糍粑(第4页)
嗯,他刚刚什么都没有干。
程兰和肖美妮决定做两种糍粑,一种放馅,一种不放。
不放馅的糍粑做法很简单,只需要将捣好的糍粑放在一张平板上,整成大约5厘米厚的样子,晾凉以后,切成块状,用瓦罐或者新鲜的冷水浸泡。想吃的时候取出来油炸、火烤、或者做汤都行。
放馅的糍粑也就是多了两道工序,捣好的糯米团全部做成一个个小圆团,压成扁圆状,中间放上豆沙、黑芝麻、红糖等,然后包起来揉成圆形,最后再放入蒸笼蒸熟。
王英感慨,“可有好些年头不见这东西了。”
“嫂子,我们以前在老家,每年过年前都会做的”
,肖美妮说道,“等会我们炒点黄豆,和芝麻一起磨成粉,再拌上白糖、蜜桂花,到时候直接沾着吃也行。”
李汉霖看着石臼里白花花的絮团,纠结的问道:“婶子,你是说这东西现在就能吃?”
他是个地道的东北人,还真没见过这东西。
“这些糯米都是蒸熟的,怎么不能吃”
,肖美妮将一次性手套递给他,“你尝一尝,跟汤圆的外皮很像,不熟悉的人第一次吃可能不习惯,后面就好了。”
李汉霖揪了一小块放进嘴里,又黏又滑,“没啥味道啊?”
程兰拍了这傻小子一下,“当然没味道了,这不和咱们吃大米一样,不然为什么要裹着东西呢?”
她重新揪了一小块,在做好的黄豆芝麻粉碗里滚了一圈拿出来,“这下再尝尝。”
吃完,李汉霖点头,“确实比刚才的好吃多了。”
“彦哥、韩哥,咱们什么时候再出任务啊”
,想起韩烨之前的话,楠梓凝有些迫不及待。
“咋了,你是想要找什么?”
“我倒没什么需要的,就是你们韩队长之前说了,如果咱们能找到一些厚床垫、被子什么的,可以和部队换积分。我想着咱们前两天带回来的东西大部分都自己留下了,接下来的一趟是不是应该赚点积分。”
彦钊点头,“可以啊,不过这些东西现在可不好找,大部分人都急需呢。”
楠梓凝笑笑,她可是提前做过功课的,“我倒是知道一个地方,不过想进去应该不容易,那地方就五六层高,现在基本全埋进雪里了。”
韩戈笑笑,“你是不是早就想好了?”
“嘿嘿,韩哥,趁着现在6楼还没失陷,咱们可不得抓紧时间吗。”
时间确实很紧迫,最后彦钊拍板决定明天就去那里,“咱们这次得租车去,床垫子太重,靠平板车费力不说,关键是装不了多少。”
“那就租吧,多搭几条防滑链,不过就是到了目的地得有人看着车,不能熄火”
,韩戈说道,这就得腾出几个人出来。
“队长,让我们也去吧”
,刘斌和蔡木举手,看车而已,他们还是能做了的。
楠承利和陈政元急了,开车,这可是他们的老本行啊。