第35章 第35章(第2页)
她笑道。
双方都有意,还有刘叔在一旁帮腔,协议签订得很顺利,聚满楼那边会每日派人过来拿货,相对的,苏小满这边的价格会低一点。
“等到下个月,就能方便许多了。”
她神秘一笑,显然话里有话。
两位做惯了生意的人,立刻嗅出了里面的意思。
刘叔给苏小满斟了一杯茶,连姑娘都省了,直接亲热喊人“小满,这是有什么打算吗”
苏小满是提前得到了沈知卿的许可,才会透露这个消息,毕竟到时拍卖的时候,还得有人炒热场子,烘托气氛。有些消息,提前散出去,也好,能让有意的人提前做好准备。
苏小满一副为难的样子“是是沈大人跟我说的,我不知道能不能说。”
“咱们这儿都是自己人。”
刘叔拉关系,热情道。心里的想法一个个冒出来,这是沈大人要有什么大动作了苏小满与县衙的人关系近,要真是有什么消息,她提前知道也不奇怪了。
刘掌柜也来兴致了,他是在府城开酒楼,但平时也会到各大县城去收各种便宜的食材,如果能提前知道各县的变化,自然也是好的。
苏小满犹豫了下,“看在两位长辈的面子上,我就跟你们说了”
“说,放心说,”
刘叔拍胸口道,“消息进了我们的耳,绝不会从我们的口出去。”
苏小满这才下定决心,尽管包厢里没其他人,但她还是小声道“通往府城的那条路,不是有个三岔口吗我听沈大人说,县衙准备在那块地方建个集市。”
她说的消息比较笼统,但越是笼统,大家越能脑补。
在场的人都去过府城,对道路都很熟悉,对做生意更敏感。集市,说明那里有买卖,有买卖,那就是有钱赚。
就连刘掌柜,心思都动了起来,既然是通往府城的,那跟府城自然也有关系。
“小满姑娘,能不能说得具体一点”
刘叔也连连点头“对啊,小满,这集市具体是什么章程”
苏小满摊手“我不知道啊沈大人不可能什么都对我说,我就是听了一耳朵。”
两个男人一想,也对啊。的确,要是苏小满真能说出具体的细则,那沈大人身边的衙役是用来摆设的吗
刘家俩叔侄心思各异,这些苏小满可管不着,她能管得了的,只是自己的分内之事,比如,县衙的这顿中午饭。
走出县城酒楼时,天空淅淅沥沥下起了小雨,气温骤降下降,本来还有点湿热的天气,竟然还需要加件薄袄子。
苏小满想整点热的,现在最不缺的就是各种鱼骨架和鱼了,那来个酸菜鱼吧。
之前做的酸汤米粉很受欢迎,这次酸菜鱼大家应该也喜欢。
她挑了好些肉多的鱼,割出鱼肉后,用将鱼肉片出来。鱼肉白中带着粉红,非常好看。
加入盐、淀粉和蛋清等调料,搅拌腌制,口感会更加爽滑。
鱼骨煎成金黄,放入一大把酸菜,翻炒一下更香,加入开水,鱼汤翻滚时可见浓白的色泽,但因为酸菜,之后色泽又金黄,她将支竹、香菇、木耳、鱼豆腐、鱼丸等配菜放进汤里,这种做法比较快,方便做饭的人。
汤咕噜咕噜滚了一会儿,菜也熟了。
她找来一个干净的大白瓷盆,将配菜全都盛了出来,放进盆里。鱼骨当然是捞出来扔掉。
锅里的香味更加浓郁,苏小满将灶里的火撸小些,用筷子把腌制好的鱼肉一片片放下去。
这个过程,火不能大,不然鱼肉会变老。
所以等慢慢温着,最后添一把火,滚开后,立刻捞出鱼片,这才好吃。
把金黄色的鱼汤也倒进盆里,在冒出来的鱼肉尖尖处撒上葱花姜蒜辣椒圈,备好热油,“刺啦”