第119章 干脆就现场煮（第1页）

魏氏兴奋的握住了苏蔓蔓的手，“卤下水好吃的很，没吃过的人又多，咱们要是卖卤下水，一定能赚很多钱。”

苏蔓蔓也完全认同她的观点，点头道，“对，而且我相信，只要他们吃过一次，一定会成为回头客。”

魏氏眼里闪着光，好像已经看到了一堆堆的钱币在她眼前发着光。

但很快苏蔓蔓嘴角的笑意便收敛了，她微微蹙眉，想起了一个摆在她们面前很现实的问题。

那就是卤下水虽然好吃，但大多数人一听到是猪下水做的，恐怕还没有吃，就已经嫌弃的跑掉了。

若众人都不肯尝试，那她们的卤下水做的再好吃，都不会有人买账。

苏蔓蔓犹豫了片刻开口道，“婆婆，卤下水是一定要卖的，我也相信这卤下水以后一定会风靡，但我担心一开始可能也会卖不出去。”

她解释道，“毕竟很多人一定和家里的姨娘们一样，觉得下水都是很脏的东西，恐怕不能接受，所以可能没有吃到就走了。”

听到这话，魏氏原本高兴的脸上也被一抹浓云遮盖住了。

她忍不住叹气道，“哎，万事开头难。”

不过，两人也只是沮丧了一瞬，就立马又重新昂扬起了斗志。

毕竟事情的发展都总有个过程，她们只要肯尝试，肯去做，那结果也不会坏到哪里去。

而且既然崔家的人最后都能接受，那其他人肯定也能接受。卤下水这么好吃的东西，一定不会被埋没了。

苏蔓蔓和魏氏两人直接就在大街上合计了起来。

魏氏道，“所以现在如何能让人接受这卤下水就成了最重要的事情。”

苏蔓蔓点头，“对，要是他们能闻到卤下水的香味，勾起肚子里的馋虫，引起他们的兴趣和好奇，那这事情我觉得就算成功了一半。”

“香味？”

魏氏顿了顿，突然眼睛亮了起来，“其实这也不难，不如我们干脆就将做卤下水的锅子搬到路边，摆摊的时候炖起来，那香味不就一直飘散出来了？”

苏蔓蔓眼睛也亮了起来，觉得这确实是个好主意。

“婆婆，那到时咱们处理好猪下水以后，在家腌制好，煮熟，然后再拿到街上来炖，这么一来，过路的众人就都能闻到香味，咱们的卤下水再经过这么一炖，也能更入味，更好吃。”

“就这么办吧！清岚媳妇，我觉得这法子肯定行！”

魏氏立马将刚才的忧愁抛到了九霄云外，开心地不得了。

苏蔓蔓心中也有了底，相信这事儿不会太难了。

婆媳两人一拍即合，苏蔓蔓甚至经过刚才的启发，还有了更多的想法。

“婆婆，我觉得咱们不仅可以卖卤下水，还可以卖面条或者米饭，不管哪一种配上卤下水吃都很香。”

苏蔓蔓话音未落，魏氏就一拍手，赞同道，“没错，这样配着吃也不会腻，咱们还能卖的上价钱，收入也能变多。”