第78章 叔伯怕是见不到明日的太阳（第2页）

“盐帮和盐道，加起来每日大概需要五百份底料！”

林天闻言一滞。

“五，五百份？！我们醉仙楼，所有酒楼加起来，一日的底料也才一千多份！”

一千多份已经不少了，平均每家店，也要卖出二十份火锅了。

林刚却眉头紧皱！开口道。

“每天五百份，我们苏城的醉仙楼，供给得起么？”

苏城的醉仙楼，虽说是总店，但需要每天做五百份底料，压力也十分大啊！

林克也张大了嘴巴。

他第一次有种，钱放在你面前，而你却拿不动的感觉。

馒头之类的主食还好，无非是蒸笼的大小，能上百上百地去蒸，可这底料，可相当于每天多炒几百个菜！

林天却摇了摇头。

“无妨，我们扩充一下厨房，多雇几个厨子就可以了。”

只做底料，只要材料充足，每天两个厨子就能完成了。

林克闻言顿时松了口气。

也对，多雇两个厨子而已。

田江却摇了摇头。

“既然如此，我们何不单独建一个酒楼，只做火锅底料呢？”

林天有些疑惑地看了看田江，有些不明白他的意思。

“什么叫，单独建一个酒楼？”

田江看了看众人。

“你们没有现火锅的问题所在么？”

众人你们看看，我看看你，都没有明白的田江的意思。

田江提醒道。

“不要只关注火锅本身。”

林夕秀眉紧皱！

顿时了然。

林天和田江前些日子在监狱，林刚不方便，林克又去了临江镇，所以她察觉的也最早。

“不方便，虽然我们下面有火盆，但是加热的时候还需端起火锅，而且我们的桌子也因为上面长期放着火盆，黑了许多。”

田江这才点了点头。

“所以，火锅注定是无法与平常饮食放在一起。”

顿了一下，继续道。

“我们单独成立醉仙楼火锅店，将桌子改装成专为火锅，且方便加热，类似于灶台的形状，这样就减少了很多损失。”