第81章 生意红火（第1页）

走进火锅店后厨，只见里面季二嫂几人在给铜锅里放火锅底料，一半辣油味，一半菌汤味，约莫三十个锅子轮流使用。

“娘子，二弟妹，我们几个大老爷们可以干点啥。”

谢老大几兄弟站在门口，等着宋大嫂安排任务。

“你们来的正好，人手正不够用，现在你们帮着小三子他们四个给客人上一下铜锅和菜。”

谢老大几人闻言进来，一人手上拎着两个锅，去给每个桌上安排去了。

大堂里，只听蔡掌柜道：“各位客人可以在大堂入座，要是不习惯人多，楼上还有四间雅间。”

“掌柜的给我安排一间雅间。”

“小二子，快带这位客官上雅间。”

蔡掌柜冲不远处的伙计招手唤道。

“客官你这边请，小心脚下楼梯。”

“小二就在这大堂给我安排一桌，快上菜，我这肚子已经叫了好久了。”

谢老大就走到小一子跟前，将一个铜锅递上，小一子感激地笑笑，“客官你请坐，我现在给你开火，你先选菜，这张菜单上种类价格都有。”

雪宝这批铜锅烧的碳，专门从商城里购买的精品碳，一炉碳烧完一顿火锅差不多也就结束了。

中年汉子看了一眼菜单，直接道，把你们家的肉菜一样来一份，素的先不要。”

小一子听到汉子的话，“客官，我们今天提供的肉食有猪肉卷，羊肉卷，鱼，鸡肉，鸭肉以及一些内脏，您确定都来一份吗？”

“除了内脏其他的都来一份。”

“好嘞，你稍等。”

小一子跑到厨房门口大声道：“大堂一号桌，除了内脏外其他肉食各一份。”

宋大嫂几人连忙用托盘，将各种肉食上了一盘，递给门口的小一子。

“楼上4号雅间，猪肉卷，羊肉卷……白菜，萝卜一份”

……

两盏茶的功夫楼下大堂还有楼上雅间已经做得满满的来，在伙计的介绍下，大家已经吃起了这名为火锅的吃食，“斯哈斯哈”

声此起彼伏，因着大家都是第一次吃，还时不时出一声声惊呼。

“这个好吃，肥而不腻”

“这个竹笋，煮在火锅里怎这般好吃。”