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第43章 人物篇秦牧云食神之力(第3页)

厨房的一边数十个巨大的琉璃鱼缸并排而立,里面各种各样的水生生物,藻类,甲壳类,鱼类,甚至小型妖兽应有尽有。

对面一层一层的梯田种植的各种蔬菜水果,甚至还有一些不知名的鲜花藤蔓。

另一侧新鲜的肉类,禽类,蛋类一排排整齐的堆放着。秦牧云一抬手,道:

“欢迎你们来到我的试验场”

“这根本就不是厨房,这是研究美食的乐园。”

小七感叹道。

“七指导,我有个问题,如此多的食材放在这里是如何保鲜的呢?”

刘染问道。

“保鲜?我们从来不保鲜。坏了直接扔掉进新的。”

“啊,原来如此和我们刘家一样,还以为你们吕家会有什么独到的方法,看来是我想多了。”

“秦先生,这里所有的东西我都可以随便用吗?”

孙富贵看着这琳琅满目的东西也有些不知所措。

“当然可以,这里所有的东西你都可以自行取用。”

秦牧云和孙富贵三人分头开始准备材料。

刘染,良可和小七此时一人找了把椅子坐下,解说了起来。

“良可指导,趁着选手们去挑选材料了,你给我们大家介绍一下这个秦牧云到底是什么来头吧?”

刘染先提问。

“根据我们蛮族的情报上来显示,这个秦牧云是一个料理的天才,他少年成名,为人勤奋刻苦,料理界给他送了一个绰号,白麒麟。”

良可毕竟是蛮族大祭司,这些情报还是要掌握的。

“但是良指导,秦牧云的外号不是金火银刀白麒麟吗?”

“不错,二十年前,第一届食神争霸大赛,秦牧云持金火银刀独挑孙家,一战封神,这才有了食神,金火银刀白麒麟的封号。”

“那么良指导,给我们大家讲下什么是金火银刀?”

“根据我们蛮族的情报。银刀就是刚才大家看见的那一把,那它并不是金属制品,所以切食材之时就不会让食材沾染上金属之气。”

“哦,良指导,那银刀是什么材质的呢?”

“银刀是吕家矿山中挖出的唯一一块万年冰晶寒玉,经过“千机阁”

精心研磨而成。这块寒玉质地坚硬无比而且自带寒气,可以让所切食材保持新鲜不腐。配合秦牧云的气刃刀法简直堪称完美,但是今天做的是炒饭,所以我们可能就看不到什么精彩的刀功了,实在可惜啊。”

“良指导,再给我们大家介绍一下金火吧。”

“大家请看,秦牧云灶台地下闪闪光的就是金火。根据我们蛮族的情报,所谓的金火是一块圆盘状的东西,也不知道吕家从哪里得到的,这件东西介于矿物和宝物之间,具体是什么也没人知道。只知道他可以产生极高的热量终年不灭,但却没有火焰产生甚是奇特。”

“那这件东西和普通的炉灶也没有什么区别?相信大家此时都是怎么想的吧?”

“这么专业的问题还是请小七来解说吧。”

小七道:“我来说明一下,他们之间的区别可大了。普通的炉灶虽然温度够烹饪所需,但火力和金火比起来差了太多,金火所产生的温度是普通炉灶的几倍之多,所以在炒菜的过程中可以让食材表面极脱水,而把水分锁在食材内部,从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分或少停一分,那里面的东西的味道可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师父秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的,不归城中只有我师父一人。”

“那么就是说吕家就是用这金火银刀收买了秦牧云吗?”

刘染继续做着猜测。

良可道:“有这个可能,但是根据我们蛮族的情报来看,吕家把金火银刀送给秦牧云几年后他才加入的吕家,具体是什么情况就不得而知了。”