第31章 中医药的神奇（第1页）

中药材加入到食物当中。。。听着江辰的话后。

呆小妹表示有些不是特别理解。

直播间的网友也是有些疑惑。

【中药加入食物当中真的可以吗？】

【弱弱的问一句。。。我没病可以吃吗？吃了会怎么样？】

【有句话怎么说的来着，“是药三分毒”

，江辰算不算是自爆了？】

【咱也不知道啊。。。我感觉江辰这么做有他自己的道理，看他接下来怎么说。。。】

江辰此刻望着呆小妹疑惑的脸蛋。

江辰将炒好的牛肉炒粉盛到碗里，递给呆小妹。

随后两人坐了下来。

呆小妹一边吃着炒粉，一边听着江辰缓缓说道。

“古代的医学大家将中药中的“四性”

和“五味”

的理论运用到食物之中，认为天下所有的食物也具有“四性”

和“五味”

。而“药食同源”

说的就是中药与食物是同时起源的。。。”

“日常生活中我们也经常会用到许多中药材加入到食物当中。。。”

“比如我们在做一些卤味的时候经常用到的八角、桂皮、白芷、茴香等等，这些都是药食同源的中药。”

“甚至一些我们常见的食物都属于药食同源的范围，比如山药、大枣、枸杞、黑芝麻等等。。。”

“山药具有益气养阴、固精止带、补脾肺肾的功效；大枣具有补中益气、养血安神的功效；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。。。”

“这些都是老祖宗的中医教给我们的知识。。。”

呆小妹停下了手中吃饭的动作，呆呆的看着江辰。

原来这些食物和中药还有这层关系。

是自己读书少了。

“老板，你懂的可真多。。。学到了学到了。。。”

呆小妹有些佩服的称赞道。

江辰则是继续说道。

“而我在这红糖冰粉中添加了一些白茯苓、远志、甘草等等中药材，这些中药材有着安神益智、宁心安神的功效。。。”

“这或许就是很多人在吃了我做的红糖冰粉后感觉到身体变化的原因吧。。。”