第349章 顾客投诉你俩出去道歉(第1页)
“万一她是想坑我们呢?炒砸了炒我们鱿鱼?”
万雨悦一边烧油一边贫嘴,“师妹这笑容看起来就不安好心啊,一定有坑!”
“胡说什么呢,我们这是临危受命,师妹一定是想锻炼我们!”
云永元仍旧一副打鸡血的样子。
一边的赵晓婧听见他们的对话,简直不敢抬头看二人,生怕一抬头眼泪都憋不住要笑出来。
半分钟之后,火爆猪肝出锅,连同其他菜一起被乌凯乐推出去,赵晓婧这边的菜也好了,见万雨悦的土豆丝也即将出锅,将自己面前剩下的菜单往云永元面前一放,就站在一边等着万雨悦的菜。
“这个火候行吗?”
“醋是不是不够啊?”
“哎呀我觉得炒的时间还是长了,要不要重炒?”
“师妹你说话啊!”
万雨悦一见赵晓婧站过来,仿佛有了主心骨一般,炒菜的同时不断询问,但赵晓婧只是微笑,仿佛只是随意的在一边站着。
一直到万雨悦一锅土豆丝炒好,赵晓婧都没说一句话。万雨悦见状将锅放在另一个没火的灶台,舀出几根土豆丝尝了一口,愣了一下抬头看了一眼赵晓婧,然后迅速将土豆丝倒掉,连废菜区都不放了,之后利索的刷锅,起锅烧油,重做。
赵晓婧扯了扯嘴角,默默松一口气。还行,还知道炒的不行重做,不然这一盘真端上去,不仅万雨悦得挨骂,自己怕是也得跟着挨骂。
其实万雨悦平时做的比刚才那盘要好很多,但今天不知是紧张,还是过于依赖赵晓婧把控质量,赵晓婧站过来时,她的注意力几乎全放在了赵晓婧身上,炒菜都分了心。
那一盘土豆炒出来时,赵晓婧看似没仔细看,其实第一时间用鉴优模块扫过,简直是惨不忍睹。
虽然想将他们最真实的状态呈现出去给古师傅检验,所以故意瞒着他们,但万雨悦那盘土豆丝要是真的敢装盘,赵晓婧怕是自己也没勇气端出去。
一分钟后,万雨悦的土豆丝再次出锅,这次肉眼可见好了很多。万雨悦刚将土豆丝铺在一边盛好的饭盘上,赵晓婧就直接端着盘子出了后厨。
“古师傅,久等了吧?来,师姐刚炒好的。”
前厅,古山峰正坐在桌前敲着手指,见赵晓婧端着酸辣土豆丝过来,连忙低头看了看手机。
“两分半钟。”
“什么?”
赵晓婧也低头看了看,原来古师傅的手机正用秒表计时。
“离小云的火爆猪肝端上来已经过了两分半钟。我这两道菜小苏应该是一起下单的,正常炒的话,火爆猪肝上桌半分钟之后,酸辣土豆丝就该好了。
而且这会没吃上饭的客人已经没几桌了,不存在订单积压的问题。她是自己炒砸了,又重做了一遍吧?”
古师傅锐利的目光扫来。
慧眼如炬啊!赵晓婧在心里疯狂佩服起来,“对,不过我可没跟他们说你要来啊,我也没提供任何帮助,他们炒好就送过来了,所以她也不是因为你重炒。先尝尝看吧。”
“好。”
古山峰的表情缓和,拿起筷子夹起土豆丝尝了尝。
“不错。酸、辣、脆、爽都有了,火候也算是囫囵掌握,长进了。”
古山峰尝了一口,眼中浮现满意之色,“虽然乍一尝比小云进步小一点,但她来你店里时间没小云长,又是个容易钻牛角尖按自己方法一条路走到黑的个性,能做成现在这样,真是出乎我意料了。小赵,还是你会调教人!”
“哪里,我也只是监督,其实她本身资质很好,很多方面一点就通的。”
“一点就通,但是没说到她服气的那个点上,她是一句不听!”