第44章 红烧狮子头(第2页)
:“你做的这几道儿菜确实是挺好吃的,但是不够有技巧,你这菜被国营的那几个老家伙儿知道之后,用不了几天也都能做出来了。”
:“他们的鼻子还有嘴巴那不是摆设,你还会不会一些儿比较难的菜,是那种只有你自己会的菜,别人不会的手艺。”
王奔说这话徐莱就知道是什么意思了。
王奔想让徐莱做出来一道儿别人是绝对轻易学不会的菜。
:“放心,不会让你白做的,做一道儿给你多少钱,或者说是我买下来这个菜谱也行。”
徐莱装作低头想了想,其实是在想。
:“有哪道菜现在能拿出来啊。”
想了半天徐莱还真的就是想到了一个菜红烧狮子头。
:“有一个菜,可是需要五花肉还很费时间。”
这话一出王奔就有些儿沉默了,现在本来肉就贵,到时候做菜还不一定得卖多少,还费时间的话,,,,,,
:“这样吧没我回家之后做出来几个带回来你们尝一尝,要是觉得可以的话再说。”
:“可以你从后厨拿一块儿五花肉。”
:“不用了,现在肉也不便宜,还是留着明天做菜吧!”
:“说让你拿走,就拿走,我还能让你白白出了这个肉了?而且到时候我们也吃,你还费时间。”
小三子一听这里还有自己惊喜的开口:“我也能尝尝吗?”
王奔挑眉儿:“你这几道菜不都是尝了,那你明天狮子头别吃了。”
:“别啊,王哥,我错了,徐莱一定要做我的一份儿啊,到时候哥给你带好东西来。”
:“好!!”
徐莱从后厨拿了一块儿五花肉之后带回家就准备开始做这个红烧狮子头了。
但是想了想还是明天早起来做吧,这样不留夜刚做完更香。
早上起来之后徐莱就开始准备做这个红烧狮子头了。
这个是真的麻烦啊,先要把瘦肉还有肥肉分开,之后打成馅,还有分成几次手搅拌均匀,手搓成圆之后还要先炸,炸完之后还要先大火,后转成小火炖煮。
徐莱来来回回整了还带收拾整了两个多小时的时间。
徐莱这一看都到了十一点多了,可是徐莱这下子犯难了,怎么带过去啊?