第4章 糙米生滚牛肉粥（第3页）

（）;（）　　突然，夏安想起了点什么。

赶紧一拍额头。

“哎，忘了加入灵魂！”

说着夏安转身去寻找一味灵魂佐料。

当夏安把一些炸得酥脆，犹如黄豆粒的佐料，洒在了砂锅浓粥的表面。

轰隆！

香气似要在锅里翻涌炸开。

兰清雅首次神情凝重，发出了惊疑的声音：

“呃…这是？！”

她黛眉蹙紧。

“等等…让我想想，我知道这种调料来着！”

“这是潮州蒜头酥。”

夏安语气淡淡的，“就算不爱吃蒜头的食客，也无法拒绝蒜头酥。”

蒜头酥，也可以叫蒜蓉酥。

基本上是夏安做菜给自己吃的必备佐料，撒一些蒜头酥进去，菜品的香味能直接上一个台阶。

在夏安看来，很多菜式都用得到蒜头酥，属于万能调料，调味圣品。

因而他制作了很大一罐在家中储备。

制作方法也并不难。

捣碎蒜头，制成蒜蓉，晾干后油炸即可。

夏安自己偏好用猪油炸，香味更浓，回味悠长。

果然！

粥里洒进一些蒜头酥之后。

喷薄而出的热雾中，一股浓烈香气简直惊人，俨然能把人最狂野的食欲给勾引出来。

兰小希表示受不了，食欲的洪荒之力要爆发，回头扒拉兰清雅的衣服，焦急喊道：“妈妈你别发呆，快盛一碗给希希嘛！”

吸着浓香，微微发呆的女人搁在吧台椅脚架上，裹着小西裤的浑圆大长腿下意识地夹紧了，深吸气正回过神。

夏安却已经拿起勺子和碗，给急吼吼的兰小希，盛了满满一碗：

“喏，慢点儿吃。”

兰小希声音甜甜道：“谢谢爸爸！”

她迫不及待的握住小勺子。

见状，夏安没顾得上视网膜上已经刷出的面板文字，提醒道：“小希慢点儿吃，可别烫到嘴了。”

“我来喂她吧。”

兰清雅开口，就要夺过兰小希手上的筷子和小勺子。

“我不！”

兰小希一副护食状，紧紧抓住餐具：

“这是爸爸煮给希希的，希希可以自己吃！”

兰清雅见女儿脸色紧张把饭碗挪到怀前，背对着她，生怕她虎口夺食的模样，顿时恼火咬着银牙：

“兰小希你属狗的啊，还护食？”

但女儿已经不再搭理她，埋头用小手持握小勺子，舀起一勺带肉片的米粥。

“呼！”

“呼呼！”

脸色很郑重，鼓起脸颊，连续吹了很多口气。

感觉吹凉的差不多了。

便满眼放光的张嘴吞下。