第11章(第2页)
“嗯?藤一大叔,难道是店里出了什么问题?”
井上清源看着这个自己雇佣来的中年厨师,在面前小心翼翼的模样有些想笑。但是他随后还是将笑意忍了下来,准备听他有什么事情要说。
“少东家,刚才杂货铺已经将您前段时间定的东西送来了,藤一是来问问还有什么要注意的?”
“蒸笼做好了?之前定的全都做好了?”
得知这个消息,清源有些惊喜。
“是啊少东家,都是全新的,一个个绿绿的还挺好看的。”
“光好看可不行,那可是用来蒸东西的。”
听到藤一的话,清源忍不住笑了出来。这个大叔实在太可爱了,这一个个绿绿的直接用的话,可是会出问题的。
“藤一叔叔,那些蒸笼您先让厨师们空着蒸几次,等到颜色退了之后再放些肉骨头蒸几次。”
“要这样?新的不能直接用吗?”
藤一有些不解的问道。
“不能直接用,不先把颜色去掉的话以后蒸东西的时候可是会出问题的。”
“原来是这样!小人等下回去就按照您的吩咐去做。”
藤一点了点头记下该怎么做之后,看着面前的孩子动了动嘴好像还什么话要说。
“叔叔,您还有什么事情要问吗?”
清源看着他忧郁的样子,不知道他遇到什么事情,竟然会出现这样的表情。
“少东家,还有几天咱们铺子就准备开业了。可是定价——您到现在都还没定个价,这让我们几个怎么安排啊。”
“放心,这问题我早就想好了。”
井上清源连想都没想,张口丢出几个数字。
“普通菜包子跟肉包都是十两一个,至于虾肉包嘛,就卖二十两一个好了。”
“二!二十两一个?!”
藤一被这个定价吓到,“才这么小的一点东西就卖二十两一个,买十个的钱都能点一碗味增拉面吃到饱了少东家!”
“这是什么话?大叔,不要把我教你们做的包子跟味增拉面这种没品的东西比较。”
“可是哪虾肉包子也没比味增拉面好吃多少……”
藤一还是觉得二十两一个的价钱有些贵。
“不好吃?!不知道您是从哪里有了这个想法?”
“前几天不是做出来一些吗?那味道也确实没好多少……”
“哼哼哼藤一叔叔,不要拿上次做的包子跟咱们要卖的来比。那些只是教你们怎么包的试制品罢了,味道跟准备卖的可是完全不一样。那里面,可是少了最关键的调味料啊!”
井上清源看着藤一神秘的笑了笑。
他有绝对的自信,用曾经学过的厨艺赚到让井上家继续发展下去的钱。