第13章 生意红火（第1页）

摆好桌椅后，文氏拎着木桶去了靠近鱼市的地方卖海货，柳昭昭的小摊也开始营业。

柳老太太借来的桌子有两张，都不大，一个用来摆放食物，一个摆在前头用来给客人吃东西。

前世，柳昭昭就是靠摆摊赚到第一桶金，自然知道怎么拉生意。

眼瞅日头越来越高，她见人流越来越多，连忙展开笑意，大声吆喝：“卖凉菜啦！酸爽可口的凉菜，都快来瞧一瞧啊！”

“刚出锅的凉菜，免费试吃，数量有限，先到先得！”

说到“凉菜”

的时候，柳昭昭总会可以加重音，吸引人注意。

路过的行人从未听过这种菜名，纷纷停下来观望，“凉菜？啥是凉菜？”

柳昭昭笑道：“这道菜叫捞汁海鲜，以料汁冰凉酸爽为特色，故而又叫凉菜，您要不来一口尝尝？”

“捞汁海鲜？”

那人连忙摆手，“呵，不就是扇贝和蛤蜊么，咱家多的是，早就吃腻了。”

柳昭昭依旧保持笑意，“这是扇贝和蛤蜊没错，但口感绝对和您之前吃的不一样，它没有沙，口感清凉酸爽，天热的时候吃爽口，没食欲的时候吃开胃，拿它当下酒菜也不错。”

“还能当作下酒菜？”

另一个拎酒的男人忽地来了兴趣，“但这东西我没少吃，每次都是吃一嘴沙，这个真有你说的这么好？”

柳昭昭继续笑道：“当然，大哥要是不信，不妨尝一口，反正可以免费试吃一块。”

柳老太太眼力劲好，连忙递过去一小碗蛤蜊，映着梅花的瓷碗里，汤汁鲜香，蛤蜊嫩滑，单看一眼就忍不住吞口水。

那人接过筷子浅尝一口，他眼眸瞬间亮了。

“这东西又酸又凉，还没有沙子，确实和我之前吃的不一样，怎么卖的？”

“三文钱一碗。”

柳昭昭麻利地拿起一个小碗，“大哥，我给您盛一份拿去下酒吃吧！”

男人突然犹豫了，“嘶！蛤蜊和扇贝才三文钱一桶，你这一小碗就要三文钱，是不是太贵了？”

三文钱，都够他再买一壶酒了。

柳昭昭笑道：“大哥，蛤蜊和扇贝虽然成本不高，但处理起来麻烦呀！单靠清洗去沙这一步就得耗费不少人工，还有料汁，我都是用最好的调味配制而成，成本也高啊！”

在岛上，不止是盐，其他各种调味都很金贵，男人清楚这一点，便没再说什么。

“不就是三文钱吗？就当我又买一壶酒了。给我来一碗。”

“好嘞！您是要蛤蜊，还是扇贝，或者都来点？”

男人想了想，道：“嗯，都来点。”

柳昭昭立马每样舀了一小份递过去，“大哥您拿好，一碗三文钱。”

男人放下三文钱，端着捞汁海鲜坐下。

他坐下后，喝了一口酒，又尝了一口蛤蜊，接着，便惊艳得眼珠子瞪圆了。

捞汁蛤蜊味道同样不赖，和清酒搭配起来简直绝美。

“这……这也太酸爽了！一碗根本不够，妹子，等我吃完这碗，再来一份！”

说着，便极为享受地继续吃起来。

人群里，大伙儿见他吃得如此有味，味蕾瞬间被勾起，纷纷放心上前：“妹子，我也要一碗。”