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京城里的江记食肆是谁
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第32章(第2页)

章文安抬头,又确定了一回,问李定卓:“你当真能吃辣了?”

李定卓端茶,浅抿一口,目光只做寻常地望着那身蓝影进厨房:“嗯。”

如今,他已经能够正常地吃些辣食,在不依靠解辣汤的情况下,也能坦然进食。

但……还是只有江弥杉做的,才能饱腹。

章文安接道:“再来道拔丝红薯。”

兰香记了菜就忙去抱给厨房,临了补一句:“锦衣卫的两位大人又来了。”

方万宜专心翻着鸡块,浇一勺棕红的蒜汁进过,顿时爆开浓烈的香辣蒜气。

江弥杉从火光焰焰的散香烤壁里取下一只橘棕的烤鸭。

滴滴油汁从暖棕皮层之上滑流而下,皮表如一层晶璧,随着鸭身转动,显出簇簇晶光,色泽亮艳,十分诱人。

江弥杉提着鸭子到案板边。“仔细招待着就好。”

说着,她取下钩子字,握刀从正中劈开鸭身,锁在身内的香汁顿时涌出,随之,粉嫩的鸭肉展露眼底,镀着层汁光。

下噔噔声落,一只烧鸭就被劈成均等大小的肉块,连着肉汁,被放入白瓷餐碟。

江弥杉捏过白帕,擦净碟边汤汁,才摆放至三碟蘸酱的托盘内,一起送出去。

香起缭绕的鸭子抬至眼底,着实令人眼前一亮,本就是空着肚子来的,香气似已经顺着轻舞着的白烟撩拨起舌头,章文安不住咽下一口馋汁。

江弥杉目光在三碟酱上一点,又抬眼依次介绍:“从左至右,依次是甜面酱、梅子酱、蒜蓉辣酱,公子们可都尝尝。”

听她说完,李定卓才道:“再添盏茶。”

江弥杉笑答一声好,去提茶水,章文安盯着适才被一饮而尽茶,道:“虽说一路未喝茶水,但也不至于如此吧。”

李定卓淡淡看章文安一眼。“至于,吃你的吧。”

江弥杉提着茶来,笑斟一盏,又问章文安:“公子可需盏茶。”

:“暂且不用。”

:“好,公子慢用。”

李定卓等人离开,才夹起一块滴汁的鸭肉,用小碟盛着,送入口中。

鸭皮薄脆,香气醇厚,随之入口的鸭肉也十分香嫩,在汁水的滋润之下,口感更加润,又有嚼劲,又嫩,在舌尖爆出香味烟花,思绪在此刻都为之停滞。

对面的章文安已经情不自禁地宣囔出来。“好吃!”

李定卓则沉默地吃完,挑饭入口。“还得是江姑娘,鸭子烤的比宫里还美味”

章文安夹着鸭块,往棕黑的甜面酱之上一点。“我就说来了不后悔吧,回去吃,有什么意思。”

:“外出一回才来,要不是忙,我早就想来了吃一顿了。”

李定卓细嚼慢咽完,眼里未有一丝波动。“嗯,的确可入口。”

章文安便侃侃而谈起来:“适才你还说不来,这会儿脸疼不?”

:“你看周围的这些人,那个不是吃得眉眼带笑的。”

李定卓未往四周看,继续夹肉蘸红梅子酱。“多谢了。”