第三章 上元炸甜圈（第2页）

紅棗被喬昭做成了棗泥糰子，還加了些甜桂花，更加清香。

不一會，三排被糰子狀的紅棗餡料便擺滿了案板。

鍋內裝滿了胡麻油，在炭火的熾烤下，已經開始冒著細細的氣泡。

喬昭一看油溫正好，把南棗麵團從瓷盆中取出，在麵團上揪出一小塊，按成圓形，再用大拇指把麵團按成窩狀。

又把事先準備好的紅棗餡料，放入麵團窩中，餡料被包裹住，再把麵團團圓，炸甜圈坯子便做好了。

光滑圓潤的炸甜圈坯子，一個個排隊進入熱油中，它們先是沉入鍋底，在熱油的作用下，很快就從鍋底翻滾了上來，浮在在了熱油最上層，顏色也慢慢從白色變成了金黃色。

喬昭不停的用竹漏勺翻滾著炸甜圈，讓它們在熱油中受熱均勻。

當浮起的炸甜圈，顏色變得黃澄澄時，喬昭用竹漏勺把它們撈出，瀝乾表面的熱油，然後拋在木盤中。

炸甜圈被拋到盤面上，能輕輕轉上幾圈，喬昭確認，這便炸好了。

拿起一隻炸甜圈，喬昭輕輕咬了一口，熱氣從咬開的小口子裡冒出，炸甜圈金黃外皮酥酥脆脆，棗泥餡料甜甜糯糯，是阿娘做過的味道！

對這些炸甜圈，喬昭十分滿意，出了小廚房，她端著炸甜圈，給使團的成員們一一送了過去。

***

半個多月前，舊年臘月二十六。

李玄度從漠北班師回朝。

五年前，率領玄甲軍千里突襲漠北敵軍，李玄度屢立奇功，大敗敵軍，大獲全勝。

之後，為了防止突敵軍捲土重來，玄甲軍未離開漠北，牢牢守住了大唐的邊境線。

自此，漠北敵軍再不敢進犯大唐邊境半步，只敢在邊境線之外遊牧生活。

邊關百姓也終於迎來了平靜安寧的生活。

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五年以來，這是李玄度第一次回到長安。

皇帝親自來城門樓迎接，長安全城轟動。

也不知哪裡傳出的消息，說李玄度不僅戰功赫赫，而且長像俊美，與敵軍作戰經常帶上半面玄鐵面具，像從天而降的神軍，勇猛無比。

這消息一出，長安的女郎們都坐不住了。

大唐女子便性情熱烈，敢愛敢恨，一聽說玄甲軍回來，更是紛紛要爭睹李玄度的俊顏。

歸朝這天，百姓們早早地擁在朱雀大街上。

抵達長安城門之外時，已近晌午，李玄度獨上城樓，覲見皇帝。

「臣玄度，拜見聖上，恭請聖安。」

李玄度施禮跪拜在皇帝面前。

「平身，七郎快起。」

皇帝完全沒有架子，起身上前，雙手扶起了李玄度。

「五年未見，七郎精進不少，邊關有你，朕心甚安。」

「臣不敢當，是聖上天子神威，大唐健兒神勇，漠北敵軍自然一再潰敗，不敢再犯我朝邊境。」

說完，李玄度再次向皇帝施禮。