第16章 好吃不如饺子（第2页）

严光、邓禹仔细斟酌这个酒楼名字后，顿觉其妙，齐齐拊掌叫好。

三人商议这酒楼日后严光和刘秀也不方便露面，邓禹又太小。

况且此间事了，严光还要离开京城去展私盐网络，

而刘秀邓禹则临近太学入学时间，一旦入了太学学习，平时也顾不上这边。

便还让老掌柜抛头露面代为打理，老掌柜年纪虽大，却是经营这酒楼多年，经验甚是丰富。

忠伯小青邓二在刘秀邓禹上学期间也不能跟进太学院，便都到酒楼帮忙好了。

这段时间就让刘秀手把手教邓二小青炒菜做饭，让他们勤加练习。

忠伯平时可以帮助老掌柜管管账，采买个原料啥的。

驴也别闲着，有活儿干活，没活儿可以拉客！

期间谈到入太学之事，严光问刘秀：“二弟三弟，如今朝廷昏庸残暴，学成当官也是助纣为虐，

二弟这一身才华，只怕太学教授也多有不及者，这太学上与不上又有何意义？”

邓禹默然点头。

刘秀却道：“大哥，我和小禹如今年纪尚轻，虽有大哥相助却依然势单力薄，还需学习历练以积累实力。”

“朝廷此次宣称太学扩招近万人，为的也是招揽天下英才为其所用，然而王莽篡位残暴无道，以后天下人必伐之，

不如我等借着入太学学习这个大好机会，在里面多多结识天下英才，如能以后为我等所用，岂不美哉？”

严光闻言不禁暗惊，这二弟年纪轻轻竟有如此城府，

原以为他就是来上学的，不曾想他已经在为将来的事谋划布局了。

二弟这人，能成大事！

今天成功蒸馏出了的这百花春酒，兄弟三人都是兴奋异常，决定晚上要好好喝上一顿。

刘秀道：“既然今天做出好酒，俗话说得好，饺子就酒，越喝越有！今日我来教大家做个新奇食物——饺子。”

好吃不如饺子，好玩不如嫂子，嫂子没有，饺子却是可以有的。

严光等人一听，又是没听见过的新奇名字，都好奇的表示要一尝究竟。

这时代大家都不吃猪肉，那没办法，还是羊肉上阵，刘秀决定给他们包上一顿羊肉韭菜馅的饺子尝尝。

于是吩咐下去，小青和面，忠伯摘韭菜，邓二剁羊肉馅，刘秀就负责坐那指挥就行了。

让小青将面和成光滑的面团后就放那醒着。

待邓二按刘秀要求的标准剁好羊肉馅，接着又让他将鲜嫩的韭菜都切成碎末。

待韭菜切好，刘秀便撸胳膊挽袖子，准备和饺子馅儿。

他让邓二小青在旁边看好了他是怎么操作的，边做边讲解。

然后便在羊肉中加了些姜末、葱姜水、少许白酒、适量的细盐，接着又倒了两勺菜油进去用筷子将羊肉搅匀。

刘秀用筷子挑了一点肉馅给邓二，“尝尝，咸淡如何？”

邓二张嘴便将肉馅扔进嘴里，眼睛一亮，嗯！一点儿羊膻味儿都没有了，真鲜啊！

“二爷，咸淡正好，太好吃了！”

邓二盯着那盆羊肉说道。

旁边邓禹急道：“是吗我也要尝尝…”

说完便夹了一大筷子羊肉馅塞进嘴里，吃的满嘴流油，连呼美味！

刘秀看的直呼卧槽，这可是生羊肉！还没做熟呢，好吃个der啊好吃！

赶忙将切好的韭菜倒进羊肉，搅拌均匀。

他把醒好的面团搓成长条，再切成一个个大小一致的面剂子。

卧槽，光顾着装13去了，忘了自己不会擀皮了。

“小青，这个你来做。”

刘秀转头朝小青说道，接着递给小青一根打磨光滑的小木棒。

“少爷，我没做过这个啊，能行吗？”

小青胆怯的回道。