第17章 管理（第2页）

不然一个个吊发吊发，说不干就不干，仓促之下，郭嘉逸从哪填补这些空缺呢？

除了模样好看，能在店里当个花瓶，郭嘉逸还选了几个一看就能够吃苦耐劳的男生。

后厨干干活，码码货非他们不可，后期还能够加入到外卖大军，拓展一下奶茶店的销路。

面试完，郭嘉逸收拾收拾记录下来的联系方式，打算回去好好排个班。

“不请我吃个饭？”

蔡虹在一旁说道，“陪了你一上午呢！”

郭嘉逸后退一步：“可别瞎说，我们很清白的！”

蔡虹才反应过来：“啊呸！”

“狗嘴里吐不出象牙！”

“呵呵~你找一个能吐出象牙的狗来，我给你申报世界奇观。”

蔡虹说不过郭嘉逸，气呼呼地不提吃饭的事情。

郭嘉逸暗中庆幸，又省了一顿饭钱。

“我去找彤彤，让你一个人在店里，忙死你！”

蔡虹一下想到了报复手段，乐呵呵地往外跑。

郭嘉逸看着蔡虹骑着小电驴一骑绝尘，自已只能在后面吃屁，想着自已是该搞个交通工具了。

回到店里，蔡虹正在和苏彤彤拉扯。

“虹虹，我不能走，老板还没回来呢。”

苏彤彤为难道，“这会又要到中午了，店里脱不开人。”

蔡虹见闺蜜站在郭嘉逸那货一边：“他抠得要死，帮了他这么大个忙，连顿饭都请我吃。”

“我们不给他白打工！”

苏彤彤萌哒哒：“没白打工啊，老板给我工资了啊?”

“被你的无邪打败了！”

郭嘉逸走了进来，把手里的手抓饼递给了苏彤彤：“给你买的超级无敌豪华版，歇一会吃个饭，我来替一会。”

说着，得意地看向蔡虹。

“我的呢？”

郭嘉逸又从衣服兜里掏了一份出来：“天下没有免费的午餐哦~”

蔡虹翻了个白眼：“狗日的资本家，迟早叼死你！”

狠狠地咬一口手抓饼，像是在啃郭嘉逸的肉。

小姑娘，真有趣啊。

蔡虹凑过来：“拾光奶茶店规章制度？”

“你写这个干嘛？”

郭嘉逸伸了个懒腰，对自已的成果还是挺满意。

“不是两三只小猫的草台班子了，必须要建章立制。”

“不然纯粹靠我想一出是一出，难以管理，店员也无所适从。”

蔡虹扫了一眼：“注意仪容仪表，讲究个人卫生，上岗要穿着统一制服？”

“要主动热情，文明用语……”

“非本店人员不得进入库房……”

“交班清点库存和财务，交接双方签字确认……”

“这些不都是应该的吗？”

蔡虹觉得规章制度好直白。

郭嘉逸笑了笑：“那可不一定，就这些简单的规定，能够每条都遵守不出现问题的绝对是少数。”

管理过企业的郭嘉逸很清楚，哪怕是最简单的规定，员工都能够折腾出幺蛾子来。

是人操作就会犯错，况且还是涉世未深的大学生。

管理，就是想办法做到犯错，确保在员工粗心、犯错的时候，能够及时发现、及时补救。

郭嘉逸就是要树立起奶茶店的执行标准，兼职店员要做的就是执行这份标准。