第14章 客流涌至管治艰（第2页）

点菜、传菜、上菜，每个环节都井然有序，效率明显提高。

反观用老方法的那组，依旧像以前一样，各管各的，乱成一锅粥。

没过多久，就出现了传错菜、上错菜的情况，引得客人抱怨连连。

比赛结果显而易见，新方法大获全胜。

老伙计们心服口服，纷纷表示愿意学习新方法。

牛大力看到大家的态度转变，心中充满希望，紧张的氛围也得到了缓解。

这时，曹婉儿款款而来，她轻盈地穿梭在顾客和伙计之间，眼神中带着灵动，仿佛一只翩翩起舞的蝴蝶。

她时而为客人添茶，时而帮助伙计传菜，举手投足间，都散发着迷人的魅力。

混乱的饭馆，因为她的出现，增添了一抹亮色。

客人们的抱怨声渐渐消失，取而代之的是赞叹和欣赏。

牛大力看着井然有序的饭馆，本该欣喜，却感到一丝不安。

他发现，虽然新方法提高了效率，但人员调配上依旧存在问题。

小五负责传菜，跑得满头大汗，老王负责点菜，却因为不识字频频出错。

“完了，糟糕了！”

牛大力心中暗叫不好，一股无力感涌上心头。

他开始怀疑自己，是不是真的能在这个世界打造商业帝国？

他甚至觉得，自己可能会毁掉好不容易得来的成果。

“大力，怎么了？”

曹婉儿察觉到他的异样，关切地问道。

牛大力苦笑一声，将自己的担忧告诉了她。

“我觉得我像个新手，空有一身理论知识，却不知道怎么运用。”

曹婉儿嫣然一笑，安慰道：“别灰心，你不是还有我嘛！”

她指着忙碌的伙计们，说道：“你看，他们每个人都有自己的特长，只是没有被放在合适的位置上。”

牛大力恍然大悟，对啊！

他怎么忘了“人尽其才，物尽其用”

这个道理？

他立刻冷静下来，重新审视自己的管理方案。

小五腿脚麻利，适合跑堂；老王经验丰富，可以负责接待客人；而那些识字的伙计，则负责点菜和记账。

他将现代的资源分配知识运用到极致，制定了一套更完善的管理方案。

伙计们按照新方案工作后，效率再次提升，上菜速度更快，服务也更周到。

客人满意度大幅上升。

看到这一切，牛大力心中充满了自豪感，“好的！哟呵，起飞！”

他不禁为自己灵活的调整感到兴奋。

夜深人静，喧嚣的饭馆终于安静下来。

牛大力和曹婉儿坐在角落里，相拥而坐。

曹婉儿依偎在牛大力的肩膀上，柔声说道：“大力，你真厉害！”

牛大力轻轻搂着她，感受着这份难得的宁静，心中涌起一股暖流。

“婉儿，谢谢你一直陪在我身边。”

牛大力深情地说道。

曹婉儿抬头看着他，嫣然一笑，“傻瓜，我们是伙伴嘛！”

她踮起脚尖，轻轻吻了一下牛大力的脸颊。

牛大力看着曹婉儿娇羞的模样，心中一动，正想进一步表达自己的爱意时，门外突然传来一阵急促的敲门声……