第21章 签合约（第2页）

夏子萱微微一笑，“哪里，掌柜的在尝尝这个鸡的味道如何。”

最后看到这盘鸡肉，陈掌柜道：“夏姑娘，这鸡肉上的这个红的和青的是什么东西？”

“这个红的是小米辣，青的是线椒，它们都是辣椒，和茱萸味道的不同，这两样比较辣，但它们的口感更好。”

“鱼里面放的那个是姜，可以去除腥味，给肉焯水时或者炒菜时都可以放一点进去。”

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等三人把饭菜吃完，陈掌柜道：“不知夏姑娘这每道菜谱一百两银子可卖？还有这菜谱里面的食材，夏姑娘卖不卖，特别是这辣椒。”

这一百两一道菜谱，在这小镇子上已是高价了，平时他们收的菜谱好的每道也才只有五十两到八十两银子左右。

夏子萱想着一百两银子一个菜谱也行，“行，就一百两一道菜谱，食材可以卖，不过我想和贵酒楼合作。”

陈掌柜听到合作，“不知夏姑娘想怎么个合作法？”

夏子萱看着陈掌柜开口道：“凡是用我的食材在你们酒楼做的饭菜，我要三成利，而且是你们全部的酒楼，辣椒也可以比市场价格低一成的价格，十五文钱一斤，姜十二文一斤卖给酒楼。”

陈掌柜微微蹙眉道：“夏姑娘，这三成利太多了，我们酒楼全国有三十多家，我最多只能给你一成利，不然我也不好交差。”

夏子萱淡淡道：“二成不能在少了，而且你要知道，我不是只有这一种辣椒和菜谱。”

陈掌柜低头想着如果，真如这姑娘说的不只一道菜谱和食材，那二成利他们东家也一定能接受。

他抬头道：“二成利也成，但是我有一个条件，就是凡是你卖给酒楼的食材，五年内不能在卖给别的酒楼。”

“行，我答应掌柜的，咱们可以签个合约，把刚说的内容都写上去。”

“好，我去拿纸笔来。”

等陈掌柜拿来纸笔写好合约内容，两人都签下自己的名字。

签好合约，夏子萱道：“陈掌柜明天可以让人去我家里拿辣椒，辣椒可以省着点用，一道菜放一到两个就成，先让大家适应一下辣椒的辣度。

不然向今天我放了三四个，我怕大家一时接受不了，刺激了肠胃就不好了，姜每次也不用太多，而且每天也可以限量供应，先到先得。”