第86章 蘑菇酱面世二(第2页)
“还有这个三斤装的只供应酒楼后厨,二百八十文。”
胡羡羡最后指着那个大陶罐,“酒楼可以直接给客人上一碟蘑菇酱,用于拌饭拌面等,也可以用它炒菜,别有一番风味。”
卢倾宇抱起两罐一斤装的,“这两个我要带走,其他的跟你秦叔商量,我先走了!”
说完就急匆匆出去了。
秦管事直接问胡羡羡:“你是供货还是在四方酒楼寄卖?”
胡羡羡也直言,“目前产量有限,不值得你们费心,所以就寄卖吧!”
秦管事点点头,“行!那现在就摆在柜台上吧!”
胡羡羡朝古晚点头,古晚就去负责摆放。胡羡羡估摸一下时间,问道:“秦叔,现在有大厨在值班吗?有的话我现在去跟他一起用蘑菇酱炒个菜,给秦叔尝尝味道!”
秦管事摇头,“这个时候都休息了,全四方酒楼也就这几个跑堂的小伙子不午睡!过半个时辰你再教厨子们吧。”
胡羡羡让古晚去马车上把竹编品取来。
“秦叔,我爷爷喜欢竹编,刚好徐大人需要推广鱼笼的合作编工,所以我推荐了我爷爷。我答应了徐大人在年前为我爷爷打造一个合适的身份出来,所以想到了一个推广方式,想请秦叔配合一下。”
胡羡羡笑嘻嘻地解释。
古晚拎着个大竹篮进来,秦宏川不禁期待地看着,他期待胡羡羡的推广方式,也期待能让人惊喜的作品。
古晚把大竹篮放下,把里面的东西一摞一摞拿出来。
胡羡羡先拿起小船样的竹盘,“秦叔,您看用它装炸蘑菇怎么样?”
秦宏川眼前一亮,这个竹盘两头尖尖,用红绳系住,中间拎手处也用红绳系住,像个小小的乌篷船。用来装小食,样式新鲜,而且显得小食量大!
“不错不错!好主意!好巧思!”
秦宏川用两指捏起一个小船竹盘,仔细打量。现船舷处有“古韵”
二字,古字大大的,右下角挂着个小小的韵字。“这两个字和蘑菇酱罐上的一样。”
胡羡羡笑着说:“秦叔观察得真仔细!就是一样哒!这是我设计的商标,以后我家作坊出品的东西都有这个商标!”
秦宏川点点头,眼睛看向带支架的双层盘,“这个是?”
胡羡羡随着他的目光看过去,“这个是双层盘,很方便装主食,比如:一桌客人点了一份白米饭,又点了一份蘑菇酱炒菜,可以两盘一起上桌,就用这样的双层盘,对比展示。当然,如果用来装点心最合适,看起来就赏心悦目。”
秦宏川边听边思索,也就问了出来,“我感觉竹编盘更适合小食点心等,如果菜肴都用上,会埋没了我们那些精美餐具,不显高雅了吧?”
胡羡羡点头,“当然不全用,我始终认为瓷器是最精美的,最适合作为餐具。竹编的只是点缀。
您别看我这大竹篮里有这么多种,并不都是给咱们四方酒楼准备的。四方酒楼的档次高,只适合这些小而雅的。”
秦宏川看向胡羡羡,问:“你打算怎么推广这些竹盘?我帮你引荐其他酒楼的管事?”
胡羡羡摇摇头,“暂时不需要,等真的需要时,我再来请秦叔出面!这第一批竹编盘我都免费送,我也会送去其他酒楼食肆,只求第一时间尽量铺开,让人多见到“古韵”
这个商标,把名气打出去。”