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第28章 开个家庭会议(第1页)

古传喜和古有金回来时,就看见院子里的小桌上摆满了切好的菜和肉。

中儿兴奋地跑上前,“爷爷,爷爷,一会儿我奶要炒菜了,我姐说了炒菜可香可香了!”

古爷爷听了一脸期待,“炒菜是什么?怎么炒?”

中儿就拉着爷爷的手去看炒锅和新灶。

张氏迫不及待地冲到炒锅前,“苋苋,咱们准备开始吧!”

胡羡羡也很激动,“我只会步骤,动手的事就交给奶奶了,另外还需要有人控制火势!”

“我来!”

“我来!”

古传喜和中儿两个人都想抢这个活儿。

古传喜说,“这样吧,先由我控制火,娘来炒,等会儿换我来炒菜,中儿控制火。”

大家都同意这样安排,开炒!

“大火!”

“改小火!”

“改大火!”

……

“放油!”

“放蒜末炒香!”

“放葱花出锅!”

“把五花肉煎到微微焦!”

……

从第一道菜,手忙脚乱地指挥和操作,到第三道菜的从容淡定,张氏把炒菜技能稳稳拿捏住了!

换古传喜掌勺,没想到他竟然天赋极好,比自己娘还稳当。并在胡羡羡的鼓励下练习了两次颠勺,菜都接住了,一块儿都没掉出去。

一家人齐心协力,做好了古家第一顿香气四溢的炒菜晚饭,又热了一锅之前蒸好的杂粮馍馍,开吃啦~

古爷爷坐在主位,拿起筷子夹了一块微焦的五花肉片,放进嘴里。

大家才纷纷举筷,夹起自己最向往那道菜,放进嘴里,嚼。

“嗯!这五花肉不光闻着香,吃着更香啊!”

古爷爷先赞叹。

“这鸡蛋用油炒了真是太香了,跟煮的和蒸的完全不一样,好吃!韭菜炒了也非常嫩,感觉有点点甜呢!”

张氏第一口吃的是韭菜炒鸡蛋。

“这蕹菜里的蒜很香啊!”