第069章 上门取经(第1页)
第069章:上门取经
李娴忙问道,在他们看来,女人就该有一手好厨艺,能主得了内,也能主得了外。
不过,李娴问这话的时候,也觉得有些不好意思。
毕竟,这如果是林书晚的秘方呢,自己这直接上门来要,也确实不是很好。
林书晚闻言,笑道,“这有啥的,其实就是香料和酱。”
见林书晚如此大方,他们也觉得有些不好意思。
林书晚此时已经带着他们从厨房里出来,端了瓜子和水果,一群人便坐在了沙发边上。
他们进来的时候,就发现林书晚把家里收拾得很干净,还十分温馨。
虽然还差了一些柜子啥的,但是怎么看都让人觉得舒服。
“我买的是牛肉,我们也可以买一些猪肉啊之类的来做,这肉买回来后要先泡水,把它的血水泡出来,大概要泡上两到三个小时,接着再用酱油把肉腌起来,酱油得多一些,腌一个晚上,第二天的时候拿出来卤就成。”
“除了我刚刚说的那些香料外,最关键的还有甜面酱的豆腐乳,咱们这是酱牛肉,除了酱油以外,甜面酱和豆腐乳就是另外两种酱了。”
听到林书晚的话时,他们也都默默地记在了心里。
之后便坐着与林书晚继续闲聊了起来,直至将近中午的时候,他们这才起身离开。
林书晚也送他们出去后,这才回身收拾了一下客厅的卫生,这才进厨房忙活了起来。
酱牛肉如果放一个晚上还能够更好吃。
不过,她还是切了一小块拿出来,让傅斯年中午吃。
傅斯年回来看到桌上的饭菜时,当即洗了手过来。
“早上家里来人了?”
傅斯年进来的时候,看到客厅里还没有收起来的瓜子水果。
“嗯!是李娴嫂子他们几人,闻着咱们家酱牛肉的味道,便来问我怎么做的,就在家里坐了一会儿。”
林书晚解释道。
傅斯年了然,“辛苦你了!”
“不辛苦!”
“我看你厨房里放着很多的熟蛋黄,是?”
“那是咸蛋黄,下午准备做些月饼,之前看刘婶做过几次,这不是快中秋了嘛,做些吃。”
现在还不确定能不能卖得出来,因此林书晚不打算说卖月饼的事情。
“别累着自己。”
傅斯年也没有怀疑。
她在厨艺这一方面,确实是有天赋的。
这一点,傅斯年十分确定。
“知道啦!”
吃过饭后,傅斯年就去洗碗。
看到锅里还有那么多块牛肉的时候,他有些意外。
林书晚接收到他的目光,笑道,“昨天买的时候特地多买了几块,除了咱们自己吃的,晚上的时候给李师长家和桂芬嫂子都送一盘,咱们刚来那天,要不是陈大娘帮着咱们一起收拾,这屋里可没这么快就收拾干净,得好好谢谢人家的。”
傅斯年闻言,当即点了点头,却有些不解,“中午为啥不送?”
“中午的味道比较淡,放在汤里再泡半天,能更好吃!”
林书晚解释道。
傅斯年了然的点了点头,“原来如此!”
林书晚见他把碗都洗完了,拉过一边的毛巾帮他擦了擦手,说道,“洗好啦,那我们去午睡吧!”