第18章 给老板做一道菜(第1页)
老板今天正好也在萃华楼,李明德就带着何雨柱过去。
进了房间,何雨柱便看到一个头有些花白的老人,看上去年龄在六十岁了。
李明德说道:“老板,我有件事情要和您说。”
“何雨柱来咱们萃华楼也已经有一段时间了,我觉得他现在的厨艺完全可以当一名厨师了。”
“后厨的师傅们也都认为何雨柱有这个实力。”
“所以,希望您”
老板抬手打断了李明德的话,他目光审视着何雨柱。
说道:“李师傅,我明白你的意思。”
“可如果我没有记错的话,何雨柱来咱们这不到一年的时间吧,是从学徒做起。”
“如今你说他有成为厨师的资格,是不是有些过快了?”
“我知道,你和他的父亲有些交情,可咱们是个吃饭的地方,厨师是至关重要的,不能因为一些别的事情就随意的安排。”
李明德知道老板对于厨师的水平极其的看中,但是以柱子目前的水平,肯定能让老板满意的。
“老板,何雨柱的厨艺是真的没有问题的,刚刚在后厨的时候,我已经考核过来,他做了一道麻婆豆腐,味道是一流的。”
“就这么和您说吧,这麻婆豆腐的味道已经和我做出来的差不多了。”
“要不是何雨柱的年龄还太小,工作经验不那么丰富,他做个主厨都没有问题的。”
老板皱了皱眉,看着何雨柱,怎么看,也不像是厨艺能和李师傅相提并论的人啊。
他觉得李明德有些夸张了。
可既然李明德都这么说了,也不能不给他一个面子。
于是,说道:“这样吧,行不行,咱们靠实力说话。”
“何雨柱是吧,你给我做一道水煮鱼,我吃着可以,就让你升为萃华楼的厨师。”
李明德说道:“老板,真的有必要吗?”
“之前的那些师傅们过来应聘,也没有这一步啊。”
老板微笑道:“李师傅,你不用再说了,我今天来就是吃饭的,你觉得何雨柱有实力做厨师,那么他给我做一道菜,也是应该的吧。”
李明德苦笑道:“老板,谁不知道您的口味比较的刁啊,要是让您满意,可不是那么简单的事情。”
老板道:“放心,我不会故意为难人的,只要让我觉得可以就行了。”
“你这是对何雨柱没有信心吗?”
何雨柱这个时候,说道:“老板,没有问题,我一定会让您吃的满意的。”
他对于老板的行为是理解的,毕竟这里是饭馆,是吃饭的地方,那么厨师可以说是最重要的了。
是萃华楼赖以生存的关键所在。
他让自己做道菜给他尝尝,也是为了保险起见,也是为了萃华楼负责。
何雨柱和李明德离开了房间,来到了后厨。
李明德怕何雨柱对老板有意见,解释道:“柱子,老板不是针对你,而是为了萃华楼,他可能见你太年轻了,所以不太放心。”
“其实他这个人还是挺好的,之前我和他说了你家的事情,他就同意给你七八块钱的工资。”
何雨柱笑了笑,“师傅,你不用多说,我明白的。”
“再说了,只是做一道菜而已,我还是有把握让他满意的。”
李明德说道:“你的厨艺我倒是放心,只是老板的口味确实是刁了一些,也许是吃过太多大师做的菜的缘故,反正要是想要得到他的认可,可不是那么简单的。”
“你还是认真一些。”
何雨柱点点头,“我知道了。”
学徒们和厨师们看到李明德和何雨柱回来,以为事情已经办妥了。
还没有来得及祝贺,便看到何雨柱又来到了案板前,像是要准备做菜一样。