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四合院十七岁的何雨柱是青耕
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第16章 刀功精湛厨艺四级(第2页)

都有些傻眼了。

那薄薄的东西不会是他切出来的土豆片吧?

这么薄,都透明了好不好。

还有那个花团锦簇的东西,也是他切出来的。

太离谱了些吧,你这刀功还是学徒吗?

早上的时候,也没见你这么厉害啊。

怎么现在就这样了。

李明德正好这个时候,也来到了这边,看到了何雨柱案板上各式各样的土豆。

脚步停住了,也很诧异。

这刀工有点厉害了啊,他自认为自己的刀工也是不错的,可想要把土豆切成这样,也没有十足的把握。

他看向何雨柱:“柱子,这是你切的?”

何雨水道:“师父,这是我切的。”

李明德心里有些不敢相信,他确实有段时间没有特别注意何雨柱了,可这刀工也不能提升的这么快吧。

“你再切一下给我看看。”

何雨柱笑了笑,“好的,师父。”

他再次拿起土豆,刷刷刷,轻而易举的切完了。

李明德眼睛睁大了,这度,这熟练的手法,实话实说,比自己都要强一些了吧。

他心里安慰自己,也许柱子只是会切土豆,别的没有这么厉害。

何雨柱又拿起一旁的萝卜,豆腐,黄瓜,刷刷刷,再次表演起来。

他知道这是一个机会,李明德在这萃华楼里面说话还是有一定分量的,要是能给他留个好印象,之后升为厨师更简单。

切菜增长的熟练度太少了,还是做菜增长的多。

没过多久,案板上面就丰富了起来,各种薄如蝉翼的食材,形式各样雕工精湛的食材。

李明德呆住了,这这这

不只是土豆啊,是什么都能切啊。

他深呼吸了两口气,看向何雨柱的目光都变了。

这小子不会是深藏不漏吧。

之前没把自己真正的实力表现出来?

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周围的学徒也看傻眼了,这n也太离谱了吧。

这还是和自己一样的学徒吗?

你这刀功说是大厨,我都信啊。

还有一些厨师也呆住了,他们自问没有这样的能力。

顿时有些羞愧,人家一个学徒都有这样的刀工了,自己是厨师,拿着更多的钱,结果还不如人家。

李明德问道:“柱子,你和我说实话,是不是你在进萃华楼之前就有这种刀工了?”

何雨柱想了想,说道:“师傅,没有,我这都是在萃华楼里面练出来的。”

李明德心里很不是滋味,你这进来没有一年就练出来了,我这都多少年了,刀工也没见有这么大的进步啊。

不过,何雨柱进步了,他还是高兴的。

毕竟这是自己朋友的儿子。

何大清虽然不是个东西,可柱子人还是挺好的,踏实,稳重。

也不知道何大清心里怎么想的,竟然和一个寡妇跑了,把儿子和女儿留在这里。

李明德心里把何大清骂了一顿。

然后看向何雨柱,“柱子,你做一样菜给我看看,我瞧瞧你现在的厨艺到什么地步了。”

何雨柱连忙说道:“好的,师父。”

他知道这是李明德给自己机会,现在后厨那么多人,只要他能做出一道让大家无话可说的菜出来,那么之后成为厨师就没有人能多说什么。

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