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此时，屋子里只有五人。
着藏青色衣衫的绝味楼掌柜坐在靠窗的位置，他旁边着黑色衣衫的男子站了起来，道：“我乃凤凰城绝味楼二掌柜，这位是大掌柜。”
二掌柜站着拱手道：“今早多有得罪，还望宋老板、老板娘不要见怪。”
二掌柜说着，站着今早为难、瞧不起苏兰、宋二郎的管事男子，便神色慌张忙不迭的向他们致谦。
如此正式的道谦，苏兰、宋二郎一方面觉得齐家真有能量，也一方面觉得绝味楼并没有管事男子表现得那么傲慢无理。
二掌柜对管事男子说道：“念在你在绝味楼干了二十年的份上，今次只罚你半年的工钱，若有下次，你便收拾你的东西走吧。”
管事男子千恩万谢的出去了。
二掌柜对苏兰、宋二郎道：“他也是绝味楼的老人，没想不知不觉间便成了这副德性，道叫两位受惊了。”
宋二郎客气道：“那位管事大人也并未做什么出阁的事，当不得两位掌柜这样郑重其事。他在绝味楼做了二十年，没有功劳也有苦劳，因得我们折了面子，还折了工钱……”
大掌柜道：“那是他自作自受，无关他人。宋老板宅心仁厚，叫我们这些没有管教好下面的人，很是惭愧啦。”
宋二郎不好意思的说道：“哪里哪里。大掌柜严重了。”
大掌柜端了茶杯，道：“请喝茶。”
苏兰、宋二郎端了茶杯，虚虚一敬，喝了两口便放了下来。
雅间的门被敲开，右肩上搭着毛巾的小二端了四样点心，轻手轻脚放在桌上后，便退了出去。
大掌柜开门见山的说道：“宋老板、老板娘，我也不说其他废话了。贵店的热锅子，味道确实不一般。不知可愿意出售这方子？”
大掌柜目光如炬，深沉淡定的他，此行是势在必得。
宋二郎看了苏兰一眼，苏兰暗暗向他点头，宋二郎便道：“不瞒大掌柜，这方子是我妻子祖上传下来的……”
二掌柜笑道：“这个我们也有耳闻。我们绝味楼绝对不是恃强凌弱之辈，宋老板只需要开一个合心意的价格便成？当然，我们绝味楼虽家大业大，但也绝不做那挥霍傻大个的行为。”
大掌柜接着道：“我们绝味楼带着诚意而来，宋老板若有意出售，也请以诚意示人。”
宋二郎皱眉，他还没得空与媳妇商量价钱呢？他道：“卖当然是要卖的。只是这价格嘛……”
这是拿乔了？——这种场面大掌柜也熟悉得很，他起身，“楼中事忙。宋老板也可能一时半会不能绝断，不若明天这个时辰，还约在此处可好？”
说着大掌柜、二掌柜起身便要走了。
“大掌柜……”
宋二郎一时忽然有些慌了。怎么莫名说了两句就要走？
苏兰拉了他的袖子，她稳坐如山，笑道：“感谢二位掌柜为我们着想。只是这绝断，却是两位掌柜要绝断。”
大掌柜回转身子，坐下，他深觉得有趣。半挑着眉，道：“老板娘何出此言？”
苏兰先是听了齐宣、齐致之言，又见这绝味楼两大掌柜齐出马，态度也没有嚣张霸道。便放开了手脚，道：
“我家的热锅子，名为火锅。祖祖辈辈传下来的，今天中午去了齐府专做了这火锅，幸得齐大公子说我们的锅子比绝味楼好。当然，我们并没有试过绝味楼的锅子，可是是，依着齐大公子的身份家世，什么没吃过！什么没见过！能得齐家公子赞叹，我们也对自家的方子很有信心。”
大掌柜、二掌柜听出了她的言外之意——是他们上门来买的。而不是她们上赶着来卖的。
大掌柜想着那试过的宋家摊子上火锅的滋味，又想了一下齐家。大掌柜虽不认为自己要因为一张方子低头哈腰，但是也没有刚刚起身离座，装腔作势的态度了。
大掌柜道：“那便请老板、老板娘开个价吧。”
苏兰知道大掌柜、二掌柜起身要走的样子，是在塑造一种高的姿态，以此趁机压他们的价格。现在她表明了自身的态度，虽让大掌柜营造的气氛逆转，但她也不敢拿大。
苏兰见好就收，她竖起三根指头，道：“我家的房子，有三宝。而这三宝都不是绝味楼方子有的。”
三宝？竟然都是绝味楼没有的？大掌柜承认绝味楼传下来百年的热锅子，比不得宋家的火锅，但这样的大话会不会太过了。
大掌柜端正的五官，有了一丝奸商的狡诈味道，他懒懒的说道：“老板娘这口气是不是太大了？”
苏兰把茶杯往前推了推，她起身离座道：“不若我们跟着大掌柜到绝味楼走一遭，借一借绝味楼的厨房。”
掌柜看着与绝味楼无丝毫可比性的街边小摊的宋家老板、老板娘。心道：好大的口气！好自信的笑容！
作者有话要说：25号左右要回一趟老家。现保持日更+存稿中。收藏我的专栏。
47
47、悠闲生活
大掌柜拍掌，道：“既然如此，便让我见识一下两位的手段。”
苏兰、宋二郎和绝味楼的两个掌柜、一个管事，往凤凰城第一大街，豪华的占地近两百平米有三层楼、号称天下第一楼凤凰城分店的绝味楼走去。
途中，苏兰买了几根猪骨头。
绝味楼之豪华、宽敞、生意之好、名声之响亮，只苏兰路过的第一层衣着鲜亮的客人便知了一、二。
到了厨房，苏兰分了一个单间的小灶。
二掌柜见苏兰面有疑惑，便解释道：“大庆每代新皇登基的时候，便会大宴群臣，几百年传下来，宴会上可摆一百零八道，各种飞禽走兽做出来的无上美味。我绝味楼有数位宫里退下来的御厨指点，一百零八道菜肴便会五十道，更有专属我绝味楼的特色菜肴，像这样要保密的单间厨房，我们这里只有十间，而京城总店足有一层楼之多。”