第69章 葱香四溢葱油鸡(第1页)
苏大哥一脸为难的看着自家小妹妹。
这个,他说了可不算!
小七说的才算!
“四哥,阿阳哥哥,就差最后一步就能吃口水鸡了!”
苏茵茵安抚道。
苏小四狠狠嗅一下。
再嗅一下。
很明显还是想喝蘸汁。
哼哼,不来个狠的怕是不行了。
苏茵茵双手一叉腰,又凶又萌的瞥着她家四哥。
“蘸汁是留着蘸鸡肉吃的,你们看就这么些蘸汁,喝完了蘸汁,你们总不能干吃白花花的鸡肉吧?”
白花花的鸡肉若是之前,那也是顶顶好的美味了。。五⑧16o。coΜ
可如今么,吃惯了苏茵茵指点做出来的绝美好味,苏小四再一瞧被大哥指着的白嫩嫩的大公鸡,赶紧摇头。
再说,小妹严肃起来的时候,苏小四还是有些憷的。
苏茵茵就开始指挥苏小四做事,转移他的注意力。
“四哥,你和阿阳哥哥将这些炒花生的红衣给搓掉。”
两个少年力气大,一起动手,一大海碗的花生红衣很快就被搓干净了。
用筛子筛一下,就剩下白胖胖的花生仁了。
“好了好了小七……”
“四哥你再用研钵将花生捣碎,不用太碎,绿豆大小的颗粒就差不多了。”
“好咧!”
“大哥,麻烦你将公鸡切块,稍微切薄一些。”
苏茵茵指挥道,大哥的刀工她是不担心的。
“好咧!”
苏大哥兴奋的答应一声。
苏大哥先将整鸡对半劈开,然后去头去鸡屁股。
喀喀喀……
喀喀喀……
一套行云流水般的刀工展示后,一整只鸡变成了鸡块整齐的码满了两只盘子里。
苏茵茵从坛子里舀出蘸汁倒入盘子里,蘸汁要将鸡块淹出一半位置。
然后在鸡块上撒入捣好的花生碎,再撒上切好的葱花,点缀两根香菜。
色香味俱全!
完美!
“好了好了好了!”
苏小四一个箭步冲过去,抱着第一盘子口水鸡就跑。
阿阳也跟了上去。
“小七大哥,你们吃第二盘……”
苏茵茵赶紧朝着苏小四喊了一声,“去前厅吃……”
“知道!”
苏小四是谁啊,他那小脑袋瓜子聪明着呢。
他和阿阳哥去前厅吃小七新做出来的“口水鸡”
,就不怕这“口水鸡”
火不了!
“唉,这小四!”
苏大哥看着也一阵无语。
苏茵茵已经将第二盘“口水鸡”
做好了,拿了一双筷子夹了一块鸡递到苏大哥的嘴边。
苏大哥接了。