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第94章 怎么就被一根烤肠勾走了魂呢(第1页)

万亿从车内拿出竹签,很快便看到车尾处站着一位大妈。

她没想到,这么快就有顾客了,连忙迎上前。

“好,你一样给我来一根尝尝吧。”

大妈笑眯起双眼道。

况且有了视频里如此直观的烤肠制作过程,大妈也放心。

大家都是出来混口饭吃,要是碰上自己喜欢的,照顾照顾生意也是好的。

她缓缓凑近烧烤机。

看着那缓缓转动的不锈钢管正努力地将那一根根烤肠烤熟。

左边是芝士玉米肠,那肠体外表金黄,仿佛涂上了一层薄薄的金粉。

透过薄而透明的肠衣还能看到那金黄的玉米粒。

在烧烤机灯光的照映下,更是闪烁着诱人的光彩。

右边是纯肉肠,纯肉肠的整体呈现红褐色的光泽。

在高温不断的炙烤中,表面肠衣颜色逐渐呈现焦黄的颗粒感,看上去更加有质感。

伴随着出散的阵阵肉香味,让大妈直接吞下一大口口水。

“好了,可能还要等个五分钟,表皮焦脆一点才好吃。”

万亿说道。

虽然自己做的肉肠不似买好的半成品那般需要烤上二十几分钟。

可她这个为了保证外面肠衣的焦脆,里面爆充满汁水,时间上就不能贪急。

“没事,我不急,这么香的烤肠等一下也没啥。”

大妈说道。

随后便开始和万亿唠起嗑来。

“小姑娘你这高的成本做烤肠卖这么便宜不会亏啊?”

大妈将手揣进兜里想暖和暖和。

“还好,也不会亏,挣多挣少而已。”

万亿也笑着回道。

她这话的确没谦虚,所有的食材加上帮厨阿姨一天的工资和调料水电等,成本在7oo块左右。

梱完全部的肉肠后,万亿大概数了一下,2oo多根。

按照最低12块算,全部卖完也有24oo块。

而且她没有房租成本,所以对于这个利润她已经很满足。

况且她的目的是让顾客吃得满意,好让系统放奖励。

万亿回到烧烤机前,用牙签将其中一只轻轻一戳,‘嘭’的一声,肠衣的脆皮便爆开来。

随后万亿再拿出竹签串上两根不同味道的肉肠。

“辣椒粉还是要酱啊?”

万亿问道。

“肉串要辣椒粉,芝士玉米什么都不要。”

大妈说道。

辣椒粉她爱吃,可芝士玉米光听就知道该吃原味的。

听大妈这么说后,万亿先将那串芝士玉米递给大妈。

“小心烫”

万亿提醒道。

随后又在肉肠上撒上自己调配的辣椒粉。

大妈右手扫码付钱,左手拿着芝士玉米肠,

轻轻吹了两口气便迫不及待地送进嘴里。

牙齿刚一用力,薄而脆的肠衣经过恰到好处的烘烤,保持着一种微妙的脆度,应劲爆开在嘴边。

小小的‘嘭嘭’声紧随其后,光听这声给大妈带来了惊喜。

一股浓浓的芝士味很快在口腔中散开,有了玉米的清甜味完美的融合又刚巧带来一丝清爽。

芝士的淳厚与玉米的清新相互辉映,仿佛在社交上演一场美妙的交响曲。

最令大妈惊讶的是,那瞬间爆开来的肉汁,在咀嚼过程中,肉馅儿的汁液仿佛被困在了一个小小的容器里。

当咬下去的那一刻,它们便一起涌出,带着丰富的口感,溢满了整个口腔。