第72章（第1页）

萧洄从扶摇宫回来，把折扇扔进百安怀里，大步走向厨房，边走边说：“我来了。”

庄师傅早就带着他的徒弟们守在门口，“公子，您慢点儿，小的派人好好守着呢！”

萧洄走进厨房：“我要的东西都准备好了吗？”

小学徒乐呵呵地凑上去：“当然了，我师傅最听您的话了，都紧着最新鲜的材料给您备着呢。”

“今儿中午吃了什么，这么会说话。”

萧洄笑着打趣他。

他并不反感这小孩的讨好行为，因为他自己也经常这么干。这种事由少年人来干，不叫投机取巧，叫十分乖巧。

米缸前头放了十几罐坛子，里头放着他刚回京时腌制的咸鸭蛋和皮蛋。快一个月过去了，如今已经可以吃了。

昨天晚上萧洄闻着味儿摸进来，打开尝了几颗，把南院一众下人给馋得不行——世上怎么会有这么好吃的东西！

萧洄喜欢吃，也喜欢动手做。真论起来，他手上的功夫不比他大哥算账的本事差。

昨晚萧洄夸下海口，说这两样东西还有更好吃的做法，弄得院里几个年纪小的晚上一直睡不着觉。

方才讨好他的那位小学徒小宝提着竹篮蹲到他身边，萧洄赞赏地看了他一眼，戴好手套从坛子里取出咸鸭蛋，装了整整一篮。

“去，拿去那边洗一下。”

小枣也有样学样捧着竹篮蹲到他面前，萧洄又装了一篮子的皮蛋。他招呼众人：“来来来，都来帮忙，把皮蛋外头的泥剥掉洗干净。”

厨房后门直通后院，后院中央有一口井，几个小学徒在檐下坐成一排，流水线作业。

小枣越洗越觉得神奇：“为何公子包的皮蛋不仅不臭，反而如此之香？江南鸭蛋还有这好处？”

小宝说：“应该跟这个没关系，咱们之前跟公子一块弄这个的时候，我看他用的材料好像跟我们平时用的不一样。”

打水回来的小生姜听到他们谈论，也蹲下来凑热闹：“我也记得是这么个回事，那回我还问公子为什么这么做来着。”

小枣：“公子怎么说？”

小生姜摇头。

小宝看得着急：“哎呀，你说话呀，摇什么头啊啊啊啊！”

“我不知道所以才摇头啊！”

怕被两人围殴，小生姜拎起水桶就跑，到水井边儿了，才敢远远地补充：“公子当时跟我说的，我真的一个字没听懂！”

“……”

这都听不懂。

小宝小枣：要你何用！

“庄师傅，找人把灶头的火生好。”

萧洄摘下手套，去案板上看准备好的大米，洗净，沥干。

然后将瘦肉剁成肉末，放上生姜、盐、淀粉，搅拌均匀后拿布盖着腌制。