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第25章 制作卤肉馋哭小孩(第1页)

次日一早,宋芊芊要去公社买肉,季慕风借给她自行车,这样来去可以快一些。

“今天我要制作卤肉,中午我们吃卤肉饭。”

宋芊芊对两人说道。

“芊芊,今天的猪草我帮你打好,你就在知青点制作卤肉。”

高春梅说完,直接就拿了四个背篓。

“等我下工去帮你送猪草,你就待在知青点别离开。”

季慕风很高兴今天有卤肉吃。

宋芊芊骑着自行车离开,其他知青眼里都是羡慕,他们每天都要拼命干活,还真的是人比人气死人。

季慕风来到地里干活,他今天要早一点完成,再去山脚找到高春梅,帮宋芊芊把猪草交掉。

高春梅来到山脚割草,今天她要加快些度,四筐草吃饭前能割完。

宋芊芊先骑车去邮局,刚好收到李强的包裹,打开一看都是些吃的。

有奶糖,水果糖,水果罐头,麦乳精和桃酥。

宋芊芊离开邮局一会,拿出辣椒酱和牛肉干,还有一些干货和毛线。

回到邮局寄给李强,宋芊芊不想欠人情,寄完后去了供销社。

买了肥皂,毛巾,暖水壶,牙刷,牙膏和雪花膏。

最后,还去国营饭店买肉包,这样晚上就不用做饭,十个肉包全部能吃完。

回到知青点,宋芊芊就开始制作卤肉,香味渐渐的飘到外面去,馋哭了村里的不少小孩。

“有人在吗?”

一个大娘来敲知青点的院门。

“谁呀?”

宋芊芊好奇的打开院门。

“宋知青,你是在炖肉吗?”

“我在做卤肉,大娘有事吗?”

“我能拿东西跟你换吗?家里的孩子闹个不停。”

“我做的是猪下水和猪头肉,要是不介意就拿柴火来换,不过要等到十一点才能换,煮好了还要入一下味才行。”

“好的,我们十一点拿柴火来换。”

“嗯,那大娘我先关门了。”

宋芊芊说完,关好院门回房间,坐炕上翻译书籍。

过了一小时翻一下锅,往灶膛里添两根柴火,然后回炕上继续翻译。

等到十点半,宋芊芊淘米蒸饭,然后捞出些下水,还拿出一半猪头,切好了放在碗里,一共就弄了十份,再要多她也没有。

十一点整,有几家村民来换卤肉,他们还带了空碗过来,还帮她把柴火放院里。

换完十份卤肉,再来人也没有了,宋芊芊关上院门,把柴火收进空间,再放进房间堆好。

宋芊芊还炒了两道叶菜,剩下的卤肉全部都切好,还留了一碗给老知青们,都是猪头肉和一些大肠。

猪蹄都被她剁成了小块,猪头肉和猪舌切成片状,猪肝和猪心都切成薄片,大肠和猪耳朵切成长条。

这时,知青们都已经下工,季慕风第一个回来,高春梅跟在他身后。

“季慕风,去把这碗卤肉给老知青。”

宋芊芊不客气的吩咐道。

“好的,我马上就回来。”

季慕风说完,端着那碗卤肉走去了厨房。

“芊芊,干嘛还要给他们卤肉?”

高春梅不解的问道。

“春梅姐,这碗卤肉不值多少钱,我们还要住在知青点,就要跟他们和平相处。”

宋芊芊话音刚落,季慕风就拿着空碗跑回来了。

“好香啊!芊芊做饭的手艺真好。”