第46章 红红火火的水煮鱼(第1页)
景陆离心底一动,若他安心做他的‘闲王’他现在拥有的财富已经足矣,可若另有图谋,却远远不够。没有强大的母族,唯有以强大的经济实力支撑。
“芳菲有法子?”
景陆离也不避讳,更未怀疑,不知为何明知慕芳菲只是深闺中的女子,虽有些本事可自己却会无条件信任她,哪怕现在她连五十两银子都拿不出来。
慕芳菲指着手上的辣椒,“就是这玩意。”
景陆离不解,慕芳菲笑道:“民以食为天,这东西兴许带不来一夜暴富的可能,却能让民众记着有这么一个人改善了他们的食物口味。此物若能广泛种植,依照我从前对它的了解,成本到了后期就不会很高,广大百姓也能在平日餐饮中使用这个东西。而前期稀少可以卖高价,也就赚取了金钱,后期普遍虽卖不得高价,百姓们还会自己种植,销量兴许不如之前,却能在百姓中形成口碑。
只要有人在食用这个东西,就会想起,啊,原来是谁谁谁带来的,让他们品味到不同的滋味。待到人们离不开时候,也就永远会记着让他们尝到这个东西的人。”
景陆离眼睛眯了眯,“这是用来食用的?芳菲又何以见得此物会有如此效用?”
慕芳菲对此颇有自信,因为大炎大多数人对辣味还是可以接受的,平日就喜欢用茱萸去提味。而前世的经历更是让她充满信心,辣椒是明末的时候传到中国,后来成为了不少人家餐桌上不可缺少的调料品之一,以辣著称的食物更是不少。虽然不排除有部分人接受不能,但是依照大炎与前世人口味相似的情形可推断,大部分人还是很喜欢这个味道。
“多少漂亮的话都不如真实去体验,这里的厨房我可用得?”
慕芳菲从前虽钻研魔术,可偶尔也会去研究吃的。只因为有一段时间她都是在国外,她长着一个华夏的胃,国外的东西偶尔吃吃还行,没多久就看得都想吐了。国外的中餐厅也不和她的口味,偏助手是个厨房杀手,加之她觉得将食料变成一道道美食,也如同变魔术一般让人拥有成就感,因此在厨艺上也有些造诣。慕芳菲属于只要决定去做一件事,就要做得很好,因此当时她的手艺可是不赖,大家都笑称她以后就算不变魔术,去做个厨子也完全没有问题。
景陆离带着慕芳菲到厨房,还专门挑了个独立的小间让她与其他厨子隔开。虽说是小厨房,可东西一应俱全。
“你把辣椒里的种子剥出来,记得带上手套,弄完用醋洗手,否则一会手就要辣得受不了。”
慕芳菲指挥琉璃道。琉璃经常与她配合,因此只需提一句便知道要做什么。
因辣椒实在珍贵,慕芳菲只能舍弃里面的辣椒籽,味道兴许会差了些许,今日也只能如此。
慕芳菲要做的是水煮鱼,之前就在药铺将被当做药材的花椒、八角、桂皮等买好。水煮鱼是川菜里最著名的一道菜之一,其味道口感滑嫩,油而不腻,红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。去川菜馆吃饭的时候,大多数人都会点的一道菜。这道菜对于前世的人来说并不陌生,不少菜馆子里都有,可那味道却因人而异,做得好能把人馋得脸舌头都想要吞掉,可做得不好的就是一言难尽了。
慕芳菲这很喜欢这道美食,因此从前仔细钻研过,手艺还不错。
“我做什么?”
站在一旁插不进手的景陆离不甘寂寞道。
慕芳菲一脸怀疑的望着他,景陆离一脸不满,“莫要以为我是五谷不分的纨绔。”
“君子远离庖房,我以为你不屑坐这些事。”
景陆离摆摆食指,“这句话是指不忍看到厨房里的杀生,自欺欺人罢了,偏世人还曲解了,这句话本身就是个笑话,信不得。况且我手上的血还少吗?如何会忌讳这些。”
听此,慕芳菲也不客气,“你去把那只草鱼给处理了,然后切成薄片,不薄不厚就好。”
景陆离也没有询问不薄不厚到底是何标准,就开始利索的动起手来,慕芳菲原本还担心,一看那架势除了佩服就没有其他。行家一动手就知有没有,景陆离的手艺比她还要高明得多。
三人虽然第一次合作,却配合得十分默契,大约两刻钟一盆红通通香喷喷的水煮鱼片出锅了。色泽鲜艳、香味怡人,让人口欲大开,口水欲滴。景陆离本就是饕餮属性,早在慕芳菲油爆各种调料尤其是辣椒的时候,就知道一会的味道会如何美味。现在看到成果,也不避讳直接拿着筷子夹了一块鱼片往嘴里塞。
“你慢点!还烫着呢。”
慕芳菲着急道。她虽然也早就忍不住,想了这么长时间的食物终于能做出来如何能不激动,可也没像景陆离一般这么猴急,哪里还有一个王爷该有的模样。
景陆离却完全不怕烫,一边哈着气一边举起两个大拇指,“这味道简直绝了!这世上竟是有如此美味,没有想到那模样奇怪的辣椒能调出这样的滋味。丫头,就算这玩意以后没法像你畅想的一样,可就凭我能尝到这个味道,就已经值了。丫头,你怎么不早拿出这好物!”
慕芳菲白了他一眼,“还怪起我来了,我也是今日才凑巧遇到的,为了这点玩意才从钱庄取了钱,花了十几俩银子呢。喂,你给我吃慢点!你这速度我和琉璃还用吃吗?”
景陆离筷子下的那叫个快,堪称无影手,也不知道他怎么将这么滚烫的鱼片吞入腹的。
“这东西冬天吃起来可真痛快,全身发汗,整个人都清爽不少。”
景陆离一边说话一边不停往嘴里塞,完全没有谦让的意识。“丫头,你是如何知道这玩意这么个吃法,简直太牛了!哎,你别拿走啊,我还没吃够呢。”
慕芳菲见他这般模样,胳膊从盛着水煮鱼的大碗上掠过,顿时那碗东西消失不见了,“莫要像个没见过世面的,你堂堂一个网页什么没吃过,别跟饿死鬼投胎似的。此处油烟味这般重,而且这东西还如此滚烫,待送进包间里再吃也不急。”
景陆离遗憾的放下筷子,“本王虽吃过各种山珍海味,可这样味道的东西还是第一次吃,非常合我的口味。如今我相信你之前为何那般说话了,此物确实不一般。亏得你把这东西寻到了,否则不就是明珠蒙尘了。”
慕芳菲见景陆离放下筷子,这才将水煮鱼‘变’了回来。未曾想景陆离迅速的拿起筷子又夹了一块,这才心满意足的领着慕芳菲出去。
不是慕芳菲矫情不愿意在小厨房里吃东西,而是这里油烟味重,加上水煮鱼的制法,此处更是浓浓一股味道。在这里时间长了身上也会染上味道,就跟去吃麻辣火锅一样。慕芳菲一会还要回定国公府,到时候就不好解释了。
水煮鱼被伙计搬出厨房的时候,吸引了所有看到的人目光,纷纷询问此为何物,怎是这般诱人,偶有客人遇见,都被要求也来一碗。
伙计抱歉说是其他客人自个领人制作,他们也无法,还被那些客人大骂。
店小二进入包间,就忍不住道:“两位客官,小的虽没啥见识,可也见过不少山珍海味,却从未曾见过你们这碗吃食,虽未尝过味道,可一看就知道如何美味,实在是太诱人了!”
店小二并没有进到最里间,所以也看不到慕芳菲,只是用里面人能听到的音量述说着,慕芳菲不由得意一笑。看来和她预计的一样,大炎的人也能接受这个味!
景陆离没有耐心与这店小二磨叽,直接将人打发出去,亲自将这盆水煮鱼端入里间,拿起筷子就往盆里夹,毫无谦让的绅士风度。
慕芳菲此时也不用避讳,也迅速拿起筷子,两个人你一口我一口的只顾着吃,竟是连一句话都没有交流,跟个饿死鬼投胎一般。待到最后一根豆芽吃完,两人停下筷子不由相视而笑。
“好爽啊!”
景陆离擦完嘴大声感叹。
“你说这东西能为大炎人所喜欢吗?”
慕芳菲问道,虽心中基本肯定,却也想知道对方答案。
景陆离坐直身子,“这东西口味重,必不可能所有人都喜欢。可依照大炎大多数人口味,肯定会爱上,就算起初对这新东西抵触,我也能让众人趋之若鹜。”
“此话怎讲?”
景陆离露出神秘一笑,“若皇上喜欢这味道,天下人当如何?”
慕芳菲眼睛顿时变得亮亮的,没有比皇上这个代言人更有鼓动性的了!不管众人是否真心喜欢,可只要天子喜好的东西,谁又敢说一句不好的?况且辣椒本就是为大多数人喜欢的东西,否则上辈子也不会如此风靡。
“皇上也会喜欢这个味道?”