第62章（第2页）

柳管事还沉浸在50两买藕夹配方的捡漏小心思里，对于蛋糕的估计，最高也只有500两，结果冷不丁听到了一个2000两。

聚仙楼一个月的营业额，也不过是3000两。

一个小小的甜品蛋糕，居然敢要2000两？

柳管事看蛋糕的表情瞬间就不美好了，这么贵，谁吃得起啊！

“好，成交，柳管事，马上去叫账房上来，写契书，拿银子”

掌柜的看出了蛋糕的价值，直接拍板。

“掌柜的，你疯了……”

柳管事目瞪口呆，只觉得自家掌柜的是不是失心疯。

掌柜的力排众议，很快拿来了银子。

2000两的银票，被交到了李春花的手中。

随行的马小跳都看傻了，他爹虽然是县令的师爷，但是这么多银子，他也没见过。

而且，2000两说给就给了？

他们甚至都没吃一口。

“掌柜的是爽快人，我这就把配方写下来，并且独家授权给你们”

“您可以安排几个信得过的大师傅，跟着我学一次”

拿到了钱，李春花很是爽快。

接下来的三天时间，李春花忙着给聚仙楼的师傅们培训，直到他们完全掌握蛋糕的制作方法和裱花工艺。

大师傅们都是多年学厨，从小不会拿筷子都会拿刀切菜，手艺肯定不差。

李春花教给他们怎么配比之后，他们很快就上手了。

有一个小徒弟裱花做得好，被掌柜的提拔起来专门做裱花。

无论是鲜花、动物、日月星辰，他都做的惟妙惟肖。

口味上也兼顾了老年人，小孩子，年轻人的不同口感，做出了适合老中青三个年龄段的不同款式。

小孩子的尺寸小，裱花都是憨态可掬的小动物。

年轻人都是一些诗词歌赋或者鲜花类的，尺寸大一些。

老年人的多是寿桃，金银元宝这些，尺寸更大。

李春花还免费附赠了几个小点心的做法，比如蛋挞和小蛋糕。

她建议掌柜的多囤一些时令的果子，可以切成块加在蛋糕里，很受小孩和年轻妇人的喜爱。

至于价格嘛，定位的人群本就是达官贵族，自然要高一些。

小蛋糕10两银子一个，中型的要20两，大型的腰30两银子。

三天后，聚仙楼专门在一楼的大厅里开辟出来一个柜台，摆上各式刚做出来的蛋糕。

这个新鲜东西已出现，立马吸引住了所有人的目光。

尤其是小孩子，看着蛋糕就走不动道，嚷嚷着要打人买。

小伙计拿出一个小蛋糕，切出来很多小块，分给感兴趣的食客们尝鲜。

浓郁的奶油味和甜味，让这个大厅都甜滋滋的。

一个穿金戴银的贵妇手里牵着一个七八岁的小儿，指着那个有小兔子的小蛋糕问：“伙计，这个小兔子的……那什么蛋糕，多少钱”