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然后，李何华提着空篮子去买了明天要用的食材，最后去卖水果的地方买了几个红苹果用来做拔丝苹果用。
东西买齐后，李何华没有去找曹四妹，而是直接去了离集市不远处的一片住宅区，那里有房子租。
其实早在之前她就在镇上寻摸过房子，那时她看中了一户小院子，不过当时她身上没有钱，没办法租下来，所以问了价钱后就没再去过，也不知道现在有没有被别人租走。
李何华快步走到这户小院，看到小院的大门上还挂着锁，心里松了一半，又伸着头透过门缝往里看，看到院子里并没有被人居住过的样子，这才彻底松口气。
看来这小院还没有被别人租下来，她还有机会。
李何华立马赶到这户小院的主人现在居住的地方，这地方还是之前她为了问价钱打听到的。
李何华在院门外敲了敲门，来开门的是这家的女主人，姓方，李何华称呼她为方嫂子。
方嫂子看见李何华，显然还记得她上次来过，“是你啊，你是想来租房子么？”
李何华点头，“对，我想租你家那边的那套院子。”
方嫂子闻言客气地请李何华进门，给她倒了杯茶，然后再次确认道：“房租一个月二百四十文，最少签半年的租，你确定同意么？”
其实在镇上，像方嫂子家的那套小院一般在二百文钱左右，他家要二百四十文是贵了一点，不过贵在那小院里家具什么的都没有搬走，只要人住进去就行了，很适合李何华这种情况，所以李何华格外中意这座小院，想租下来。
李何华点头应道：“行，那就这么租吧，方嫂子，你看要是方便的话就尽快给我办吧。”
看李何华这次这么干脆，方嫂子也很高兴，立马道：“那你稍等一下，我让我家孩子去叫一下他爹，等他回来我们写个契约书，然后就把钥匙交给你。”
李何华应好。
方嫂子的丈夫很快就被叫了回来，方嫂子向他说了情况，他点点头，说道：“那行，你稍等一下，我去找一下顾夫子，请他来给我们当面写个契书。”
方嫂子怕李何华不明白，特意解释了一下：“顾夫子是咱们这边新搬来不久的夫子，很有学问的，专门教孩子们读书，我家孩子也送去读书了。我们大字不识一个，平时有个什么事情都去找顾夫子帮忙写字认字，他都会给咱们帮忙。”
李何华听得出来，方嫂子口中的这个顾夫子是个很不错的人。
不一会儿，出去找人的方大哥就回来了，后面还跟着一个人，正是他们口中的顾夫子。
李何华抬头看去，这一看就愣住了，而对面也正好看过来的男人也跟着愣住了。
李何华没想过这顾夫子竟然就是刚刚来买她糕点的那个人。
顾之瑾也没想方大哥嘴里要租房子的人竟然就是卖糕点的老板，惊讶过后回过神来，赶忙打了声招呼，“没想到是你啊，真是巧。”
李何华也笑着点头致意，“是啊，好巧。”
一旁的方大哥和方嫂子看两人如此，愣住了，“你们认识啊？”
顾之瑾笑着解释：“的确认识，我家侄儿很喜欢吃这位夫人卖的糕点。”
方大哥两人恍然，“原来是这么回事啊，那的确是巧了。”
打过招呼，李何华想着时间不早了，于是道：“还要麻烦顾夫子你帮我们写个租约了。”
顾之瑾点点头，看出李何华这此事很是急切，于是不再多说，将带来的笔墨纸砚摆放在桌子上，拿起毛笔沾了点墨水后径直在纸上书写起来，一边写还一边将所写内容念出来，好方便双方都明白纸上写的什么。
顾之瑾书写的很快，字迹行云流水十分好看，按李何华的眼光，这要是放在现代，绝对是一代书法大家，也许在这个时代也是十分不俗的。
一张纸写好，顾之瑾又换了一张纸重新书写了一遍，等最后一个字写完，顾之瑾停下笔，按着袖口将毛笔搁在笔架上，轻轻地将纸张拿起来吹了吹，好让上面的字迹快速变干，然后交给李何华与方家夫妻两，“好了，你们看看，如果没问题的话就在上面按一下手印即可。”
李何华刚刚就全看到了，上面的内容都是之前说好的，并没有任何毛病，于是点头道：“没问题。”
方家夫妻两不识字，但他们很信任顾之瑾，也连忙点头说没问题。
双方都没有异议，那就在契约上各自按了手印，这契约算是正式生效了。
李何华从兜里掏出一千四百四十文钱出来交给方家夫妻两，“方大哥方嫂子，这是半年的租金，一共是一千四百四十文钱，你们数一下。”
夫妻两赶忙算了一下，的确是一千四百四十文钱，于是接过钱来仔细数了数，数目没有问题，方大哥笑呵呵地道：“没问题，那从今天开始那小院就租给你住了。”
说着掏出一串钥匙递给李何华，“来，这是小院的钥匙。”
李何华接过钥匙，心里松了口气，这房子的问题算是彻底解决了。
方家夫妻两紧接着对顾之瑾道谢，“谢谢你啊顾夫子，今天又麻烦你了。”
顾之瑾正在收拾带来的笔墨纸砚，闻言抬起头淡淡地摇头，“不必客气，邻里之间互相帮助是应该的。”
李何华也对顾之瑾福了一福，“谢谢你顾夫子。”
顾之瑾笑着道：“客气了，若说谢，也该我谢你才是。”
李何华明白他说的谢是什么意思，回以一笑。
因为院子里什么家具都有，直接带着东西住进去就行了，考虑到明天要去上水村，所以李何华决定后天搬过来住，后天卖完糕点后就不跟曹四妹回村了，直接去小院住下来。
抱着高兴的心情，李何华回到何家，第一件事就是将租到院子的事情与何家人说，曹四妹有了心理准备倒没什么，家里的三个孩子却舍不得了，十分不想李何华离开。
李何华只好劝了又劝哄了又哄才将孩子们哄好，不过心里却很欣慰，毕竟孩子们是真的喜欢她才舍不得的。
说完这事，李何华抓紧时间将明天要卖的糕点做出来，然后就开始做拔丝苹果。
先将所有的苹果洗干净后去皮，切成一丁一丁后拍上面粉备用，与此同时，将鸡蛋的蛋清分离出来，里面放入淀粉调成糊，然后将准备好的苹果丁放入鸡蛋糊里面均匀搅拌。
农家人很少舍得吃水果，就算吃也是直接生吃，还没人见过把苹果这么处理的呢。曹四妹在一边看得很纳闷，问道：“妹子，你这是干什么呢？好好的苹果你咋给它弄成这样了？”
李何华一边往烧热的锅里倒油一边对曹四妹解释：“我这是在做拔丝苹果呢，这是一道很好吃的菜，小孩子都喜欢吃的，我答应要给家里的那个小家伙做的，明天带去给他吃。”
拔丝苹果曹四妹听都没听过，不过觉得只要是李何华做的，那就一定很好吃，“妹子，你可真厉害，什么菜都会做，而且做什么都好吃得不得了。”