第30章 制作蟹黄包（第1页）

“不许乱抓螃蟹，笨蛋小鱼儿！”

小可爱跑来跑去，跑到厨房，见地上有一桶大闸蟹，小手立马伸进去抓了一只。

“啪嗒~”

“哇~！”

螃蟹爪子抓在宝贝的小嫩手上，小鱼儿疼的先是皱眉，然后感觉到疼，嘹亮的嗓子开始嗷呜大哭！

宁母赶忙抱起小鱼儿，检查她的小手是否被螃蟹抓伤。

“噗噗，吹吹就不疼了~”

小宝贝没受伤，宁母吹着她的小手哄着她。

陈子秋很是头秃，“可恶的螃蟹，待会狠狠的吃你。”

“妈，还是把她俩抱楼上吧，我去哄午睡。”

宁婉儿有气无力的道。

她被调皮的小鱼儿治的服服的！

“咋这么调皮呢。。。。。你看妹妹多听话。”

陈子秋一脸认真的对她讲。

“啊呀，爸爸爸~”

她不哭了，好了伤疤忘了疼，小手伸出，继续躺着螃蟹桶，还想继续抓螃蟹。。。。。。

小糯米很听话，不抓螃蟹，只是蹲在地上好奇的望着这种“生物”

。

然而，没过五秒钟，两个小宝贝被她妈强硬抱到了餐厅二楼。

这些大闸蟹，一部分拿来当晚餐吃，另一部分则是用来制作“蟹黄包”

。

他现不差钱的顾客很多，整点魔都知名的奢侈大包子！

只包一笼二十四个，看看出售的效果。

制作“蟹黄包”

这玩意的程序很繁琐，先将螃蟹放置在蒸箱里蒸熟，然后熬制蟹黄包所需要的皮冻。

这“皮冻”

可不简单，需要加入龙骨，猪棒骨，一整只老母鸡，为了让皮冻的汤汁q弹爽滑，口感更好，陈子秋还放入了一些猪蹄筋，猪皮。

就这么一锅汤熬啊熬，汤汁还没熬到一半，螃蟹已经熟了。

“婉儿，小糯米和小鱼儿睡着啦？”

宁婉儿一脸疲惫：“嗯，总算是哄睡着了，真是不听话，动来动去，有点怀念去年她俩不会走也不会爬的日子了。”

陈子秋：“。。。。。。。。。”