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第25章

本次厨艺大比设在徐知县的府宅，分为三轮，第一轮比红案。

除了灶台器具由府衙准备，食材由各位参赛者自行采买。

官府放出话来，此次的评审是鄂州大小官员，让大家好生准备。因而赛前几日，各种山珍海味一车车往徐府送。

福州的海味、西北的羔羊、江南的河鲜、东北的稻米。。。。。。

这些人是卯足了劲要把好东西往贵人的嘴里塞。

李荀月掂了掂手中的几颗碎银，心中把这群一毛不拔的官员骂了几百遍。

只吃不吐，小心高血脂高血糖高血压三兄弟一起上门问候！

她自然是没钱买这些的。

不仅没钱，还不想。

所谓父母官，应当是为民而谋，而不是一个个把自己吃得肥头大耳还反过来跟亲爱的子民要“赡养费”

。

李荀月是个“不孝女”

，拒绝赡养这群“老小孩”

，于是决定预算能减则减。

她记得淮扬菜系里有一宴，名为“八大碗”

，食材简朴，以烩为主，鲜香味美。

食材越简单，对厨子的要求越高，但李荀月不惧。就算是糙米野菜，她也能制成上品。

走到猪肉铺子时，郑屠夫正在收摊。

寿县人民的恩格尔系数本来就高，再加上热度颇大的厨艺大比，各类高品质的肉禽蔬果炙手可热。

但是晌午未到就卖光了猪肉，这也太夸张了吧！

郑屠夫抬眼看到李荀月，双眼眯成一条缝，“李姑娘，我给你留了半只猪！”

在寿县，谁不知道郑家肉铺一顶一的好，这些天来了好几拨人要高价包下所有猪肉，可郑屠夫不卖。

他脑子轴，认死理，好东西就是要留给街坊邻居的，尤其是李记食肆的小姑娘！

自打尝过她的手艺后，郑屠夫就觉得，猪到了李荀月的手里才算死得其所！

也不知道什么时候能再尝到东坡肉、锅包肉、脆皮猪肘。。。。。。

想到这里，他忍不住咽动喉咙，“李姑娘，厨艺大比你打算做什么？需要什么肉你尽管说！”

李荀月笑眯眯道：“都是些普通的家常菜，给我来十斤五花肉就行了。”

她扫视一圈肉铺，“郑大哥，您这儿还有猪皮吗？”

“猪皮？这东西没人要，我都给扔到后院了！”

郑屠夫一边剁肉，一边应答。

李荀月道：“我还需要一块猪皮，您看看多少钱？”

“那玩意儿不值钱，你等等我去后院找了给你。”

郑屠夫有些疑惑，但还是照着她说的去做。

李荀月就在门口等着，时不时的有街坊来寒暄，她长得甜，嘴巴也甜，走到哪里都带着热闹。

只是不知道为什么，今日的热闹带着些许异样，似乎有一双眼睛在人群背后悄无声息地看着她。

她神色如常地与大爷大妈们唠嗑，余光在周围仔细打量着，可惜什么都没有发现。

难道自己也有了比赛焦虑症？

“这是。。。。。。猪皮？”

有人眼尖，一眼注意到了她手里的东西。

“丫头你不会是想要用这个做菜吧？”

“你可不要用这种东西来糊弄官老爷，小心他们治罪！”

热心的大爷大妈们生怕李荀月走上死路，再三好言相劝。

李荀月微笑接受了他们的善意提醒，也不辩驳，左一句“谢谢婶子提醒”

，右一句“大爷你懂得真多”

，把他们哄得眉开眼笑。

直到有人问了句，“这猪皮怎么做呢？”

李荀月不着痕迹地打量着问话的人，对方是位四十多岁的中年妇女，身着枣红麻布袄，面容不显。