第5章（第2页）

“羊肉是你福妈妈昨晚就腌制上了，今早烤制正好入味，还有这小笼包，你也尝尝。”

说着又夹了一个小笼包到知君碗中。

知君听话的又夹起吃了口：“还是福妈妈手艺好，这小笼包的汤汁好鲜，祖母你也吃。”

说着夹了一个小笼包到谢老夫人碗里。

一顿早饭吃完，沈知君站起身摸摸自己圆鼓鼓的肚子，谢老夫人笑着起身道：“走，陪祖母出去走走，消消食。”

沈知君同老夫人出了福寿堂就围着院心湖慢慢的走着，沈家三兄弟分府不分家，三家连着三座府邸，三老爷沈锦铭居老宅，东边是大老爷沈锦佑，西边是二老爷沈锦萧，各是座两进的院子。中间有围墙相隔，后院两边各设一角门方便两边女眷来往和孩子去族学。

沈府老宅有四进，二门进来中间是砚客厅，东边是藏书楼，西边是沈锦铭书房文墨斋。砚客厅往后是后宅，中间是花园假山，花园后边是院心湖，院心湖后正中央是谢老夫人的福寿堂，福寿堂两边各是两个小花园并连接东西两府的角门。出了福寿堂沿着院心湖往东走就是知君住的梅香馆，梅香馆往北是沈砚安的飞鸿轩，再往北是就是多宝阁和库房，连着二进院的藏书楼。福寿堂往西是青竹馆，现在空着，之前住着沈砚溪的生母邓姨娘和6姨娘现在已是6夫人，青竹馆往北是秋水苑住着沈知愿，再往北是秋阑殿住着6夫人，秋阑殿连着二进院的文墨斋。福寿堂东南角有个小院子是逸云斋，住着沈砚溪。福寿堂往后是第四进院子，修的祠堂和学堂，是沈家的族学，聘有大梁朝有名的大儒秦老先生。祠堂东边有一小门，是沈府的后角门，方便外出采买的仆妇和沈家旁支的孩子出入。

走过院心湖就是花园了，沈知君听老夫人喘息便知她累了，扶着老夫人的手道：“祖母我累了，走不动了，咱们到前边花园的亭子里歇息半刻可好？”

说完还晃来晃老夫人的胳膊，一副小女儿撒娇的神态。

谢老夫人笑着点了下知君的眉心道：“好好，就你猴精，走，咱们去歇会。”

福妈妈闻言就忙让丫鬟在亭子里的石凳上铺上暖垫，又令人弄了个红泥小炉烧上了水。

沈知君和老太太坐下没一会，福妈妈就拎着壶热水过来准备泡茶。

“福妈妈，我来吧。”

说着沈知君就熟练的汤盏、摄茶末于盏、注水、击拂、最后放置茶盏上轻端至谢老夫人面前，一套动作行云流水，干净利落，却又做的沉稳娴静。

老夫人全程盯着沈知君做茶，直到她把茶放到她面前才反应过来，压下心中的激动，端起茶盏轻啜了一口道：“茶汤清香，汤花绵密，好茶。”

说完放下茶盏接着疑惑的问道：“君丫头，你这一手点茶的好手艺是哪里学的？”

沈知君愣了一下心想“总不能说是上辈子学的吧！”

遂想了下道：“是在临安时跟四舅舅身边的妈妈学的。”

谢老夫人笑言道：“我就说你这手艺这般好，定不会是跟你外祖母学的，她年轻时性子活泼，坐不住，她那点茶的手艺拿不出去。”

说完还嫌弃的摇摇头。

沈知君听了打趣道：“难怪外祖母说她不爱吃茶，平常都是喝各种果茶甜水，特别是桂花饮和酸梅汁，外祖母做的特别好喝。”

“你外祖母的口味这么多年还是没变，她那做桂花饮手艺当年还是我教给她的。”

说完又端起茶盏啜了一口茶。

接着又想起什么问福妈妈：“去年你收的桂花还有吗？”

福妈妈想了道：“去年桂花开的正好时下了场雨，就收了半小盒，都用来做桂花蜜了。”

“嗯，今年多收点。”

说完又看向知君道：“本想做桂花饮给你尝尝，如今只能等今年的桂花下来在做给你喝。”

“好，那我今年就等祖母的桂花饮了。”

说完轻轻的放下茶杯，端起茶盏轻轻抿一口茶。