第16章 评菜(第1页)
再好的蟹到了夏雪的口中也尝不出味儿来了,她摸着肚子,愁眉苦脸地吃下了那一小碗。
这碗蟹放的辣椒太多,辣的她一张小嘴红扑扑的,简直像是上刑。
她吃完之后,看着在前面走的欢快的火炎,在他的后背上狠狠的瞪了瞪,真想戳出个洞来。
不过后面火炎倒是再没逼夏雪吃东西了,反而走路的步子快了很多,让夏雪在后面不由自主的加快了步伐。
一直到了五星级大厨的展位前,夏雪立刻被精美的菜肴吸引了过去。
一道道菜放在各式各样好看的盘子里,仿佛美丽的画卷在展位前徐徐摆开。
展位后面的大厨都打扮的十分精神,全身的白色厨师服新崭崭的,没有沾上一丝的油渍。
高高低低的厨师帽戴在头上,将颈线都拉长了许多,代表了各位厨师的能力和精神气。
夏雪羡慕的看着这些人,帽子越高的神情越是倨傲,帽子越低的脸上的笑容越多。
“小姑娘,喜欢哪道菜,给它投个票呗。”
一位笑容可掬的厨师递给她一朵小花,示意她试吃之后可以投在菜后面的盒子里。
夏雪眼睛一亮,这里可以试吃,还真是她没想到的。
她看着已经离她有一段距离的火炎和张洋,虽然自己的胃已经撑得不行,但她还是迅的把面前的五星级大厨的三道菜尝了个遍。
一道松鼠桂鱼,满口的甜酸味道,番茄酱放多了。
一道湘味小炒,牛肉粒略有些筋,咬不动。
一道广式凤爪,鲜香软嫩,吃的让夏雪赞不绝口。
“不是说吃不下了吗?怎么还在这里偷吃?”
火炎的声音传来,夏雪迅咽下最后一口:“没有,我只是在投票。”
说完她迅地将小花投进了广式凤爪后面的盒子里。
夏雪和火炎正想走,突然有一位厨师拦住了她:
“小姑娘,我想请问一下,另外两道菜你觉得有哪里不好吗?”
火炎抱着胳膊,看着她挑了挑眉,很明显在说,被戳穿了吧。
夏雪咳嗽了一声,看一眼那位厨师:“不是烧的不好,只是我更喜欢凤爪而已。”
没想到那位厨师对她的答案并不满意:“小姑娘,我们在这里展出也是为了得到一些真实的评价。
你照实了说,我一定不会怪你,如果你说的对,我再送你一个小礼物。”
很少有这么虚心请教的厨师,夏雪顿时对他升起了好感。
自己做菜不也是这样,希望能得到一些中肯的建议吗?
她也不再客气:“这道松鼠桂鱼的鱼很新鲜,造型也十分美观,有色,有香,有味,有型。
你看这尺把长的桂鱼在盘中,昂头翘尾,鱼身去骨,剞上花刀,油炸的很酥脆。
只是这浇上的番茄汁有些太多了,在甜酸汁中略偏甜了一些,虽然也是满口留香,但略显甜腻。
而另一道湘味小炒,咸中带辣,味道十分带劲。
吃入口中,牛肉鲜嫩多汁,只是牛肉丁的牛肉选取的时候可能粗糙了些。
我刚才吃到的那一粒正好碰到了牛筋,有些咬不动,不过可能是我挑剔了些,总体来说配上饭还是香辣而过瘾的。”