第011章 亲自下厨干煸兔(第3页)
云十三不断地翻着兔子,水分很快就烤干了,兔子也变得橙黄色。
“好了,把木炭处理掉吧!”
云十三取下大兔子。
云彩奇顿时说道:“你这还没烤熟呢!”
“不烤熟,把水分烤干了就行了!”
云十三拿着烤好的兔子回到膳房,将兔子切成小块。
不得不说,他的刀工很不错,这十年练习刀法剑术都已经登峰造极了,在精、准、稳上已经达到了臻境,这兔肉切出来,每一块大小都均匀。
将切好的兔肉放到一个大盘子里,放入切好的生姜、少许葱段、少许大蒜,再加上一些香料,然后加入一些白酒去除膻味,放入一点盐腌制入味。
“对了,搞几株灵药来,不入品的就可以了!”
云彩月顿时掏出了一把灵草,还有一朵十年大灵芝,说道:“这些可以吗?”
“可以!”
云十三点点头接过灵芝,刀光闪烁间将灵草切碎,又把灵芝切成一小片一小片的,一同放入盘中腌制。
把兔肉腌制好之后,云十三把大锅洗干净,对紫玉说道:“紫瑶姐,麻烦你用灵火烧锅!”
这里也只有紫瑶是火属性的,用灵火来炒兔肉再适合不过了。
紫瑶没有推辞,玉指一撮,一簇幽蓝色的火苗便出现在指尖,屈指一弹,灵火落入灶中。
“把火加大点!”
云十三说着,往锅里放入食用油,就是猪油,在这里可没有花生油、子菜油。
“哔哔啵啵……”
很快锅中的油就已经被烧热,云十三把腌制好的兔子肉放入锅中,不断的翻炒,不多时,原来被烤得橙黄的兔肉,在翻炒之后变得金黄金黄的,每一块都如同黄金一般!
不但兔肉的色泽变得非常好看,这时已经有一股沁人心脾的肉香味飘出,让在旁边观看的几人都不由深吸了几口香气。
“可惜了,我们没有酱油了!”
云十三叹息一声,加入准备好的辣椒,又加入了一些大蒜和葱段,不断的均匀翻炒(辣椒不能提前放,会炒焦的)。
然后又加入了一点点盐,翻炒几下后浓郁的香味充斥了整个膳房,这时,云十三拿出了几个大菜盘,一个大兔子装了满满的四大盘。
“好香,不知道月瑶准备了什么晚膳?”
禾玉秀还没有走进云府大门就闻到了一股浓郁的香味。
云天林点点头,说道:“的确香,走,进去看看不就知道了!”
跟在他们身后的还有一人,正是他们去拜访的宫无极,也不知道云天林为何连他一起请回来了。
宫无极闻到这股香气之后双眼放光,说道:“其中还有着一股仙灵之气,就连辟谷已久的我闻到这香味也不由食欲大动,看来今天是有口福了!”
几人快步进入云府,但却看不到一个人,直接向着膳房走去。
禾玉秀一进门就见到一大群人围在一起,说道:“原来你们全都躲在这里呢,月瑶做了什么好吃的?”
“夫人,老爷,你们回来啦!”
月瑶抬起头,说道:“不是我做的,是十三少爷做的!”
“就是云十三,那个小子?”
宫无极快步的向着众人走去,顿时就看到云十三在炒白菜,不由说道:“不就是炒个白菜嘛?炒个白菜还能有这样的香味?”
云十三闻言抬起头撇了一眼宫无极,又低下头炒菜了,嘴里却是低声说了一句:“哪里跑来的老头?”
“老头?”
宫无极闻言一瞪眼,说道:“你再认真看看,我老吗?”
其实宫无极的模样并不老,中年模样,国字脸方方正正,只不过云十三已经习惯了老爹那青年模样,见到他之后下意识的把宫无极当成老头了。
云天林说道:“十三,不得无礼,这是宫前辈!”
云十三抬起头打量着宫无极,说道:“前辈,哦,原来是宫前辈,失礼了,您老人家不老,老当益壮!”
众人闻言都不由憋住笑,这不老还老人家老当益壮?
“噗嗤~”
云彩月憋的难受,一下没憋住破口笑了出来,马上就用小手捂住了嘴,但也已经晚了。
宫无极瞪眼说道:“看在这香味的份上,我就不跟你小子计较了,赶紧把好东西端出来!”
“别急,你们先坐好,马上就好了!”
云十三抄起一个碟子,将白菜起出锅。