第48章 大雪配火锅(第3页)
苏如龙会心一笑,搭在朱天明的肩膀上,心平气和道:
“二弟,你就放心,大哥我的手艺,那是杠杠的,不信你问老三。”
铁牛拍着胸脯子,“铛铛”
作响,竖起大拇指:
“大哥那手艺,没的说。”
朱天明在旁边听完,眼泪下意识的流了出来,这么好的食材,做成齁咸的味道。
你们俩个重口味儿,做出来的饭,那是给人吃的吗?
狗尝一口,都得摇着头走开。
但可惜,刚加入这个团伙儿,言语直接批评,不太合适。
只能暗自决定,等相互之间熟了,自己可以提点意见,大不了,晚上多喝水,多上厕所而已。
接下来,就是准备食材。
起锅加水,找几根牛骨熬汤。
在门口的雪地里,挑选出冰冻好的牛羊肉,放在案桌上切成薄薄的片状。
不得不说,刺客用的匕就是好用。
如此坚硬的冻肉,切成薄片,丝毫不费力。
牛羊肉合起来,整整切了十几斤,放在旁边的托盘里备着。
然后,挑选之前一直冰冻的牛脑,羊脑,心,肝,牛肚,肠子,腰子,特别是宝贝。
简直堪称大杂烩,整整装了两大盆。
铁牛看着这么多的好宝贝,流着哈喇子,就差把头拱里面了。
而老二朱天明,身为明末时期人士,虽然家境不错,但是顿顿吃肉,还真不能做到。
眼见,只有三个人,消灭掉十个人的食物,内心也是欣喜万分,唾沫是一口接着一口往下咽。
能不能吃的完啊……
最近,闲来无事,苏如龙铁牛俩人,在山上还挖出了一些野菜,也算是荤素搭配的大宴了。
看着苏如龙认真的,在野菜堆里,挑出三十根野菜,目瞪口呆:
“龙兄,你为何不全部放进去。”
“省着点,这些还能多吃几顿。”
老二朱天明哭笑不得,别的乡绅,吃荤论两,吃素论斤。
这个便宜大哥反着来,吃素论根,吃荤随意。
如果不是刚才阻拦,他要把几个大牛排给剁了放在锅里。
料碗可是火锅的灵魂,火锅除了食材要好,调料可是排名第二。
根据对俩兄弟的了解,尽可能用现有的材料,调出个适合的味道。
随后,把大骨拿出来,一口大肉,一口浓汤。
“爽。”
如此的美食,吃进肚子里,让朱天明泪流满面。
暗自下定决心,得罪谁都不能得罪这哥俩儿,刚见面那会儿,忽悠我吃了一锅的盐巴肉。
呜呜呜……
这个真他妈的好吃……