第44章 配方(第1页)
福记。
谢掌柜今天也很早就到了,现在他正在和几名厨师在隔壁房间品尝新出炉的点心。
“感觉如何?”
谢掌柜。
几名厨师互相对视,然后摇了摇头。
这个味道似乎不太对劲。
“实在是太甜了。”
一名姓赵的厨师说。
他是福记的经验丰富的厨师,服务了过十年,可以说他的烹饪技巧相当出色。
“为什么又变得如此甜了?”
谢掌柜皱起了眉头,说:“刚才那个锅变淡了,而这个锅又变得更甜了,就。。。。。。。是不是搞错了?”
赵厨子说:“我能分辨出她使用了哪种食材,但却无法制作出老婆饼那样的口感。”
孙厨子站在旁边说:“火候和食材的搭配同样至关重要,有时候小的失误可能会导致大的偏差。我们福记的点心不也一直是大家模仿的对象,但也是吗没有作出我们这样的口感?”
其他在场的人都纷纷表示赞同。
谢掌柜带着不悦的语气:“眼下的问题是,竟然有人做出了比福记更美味的点心!难道你们没有听到客人对此评价的吗?”
“她可能并不是按照我们的酥饼制作的。。。。。。”
一个刚加入的厨师以微弱的语气说道。
“怎么就不是这样了!”
谢掌柜怒视了他一眼。
新来的厨师不再敢出任何声音。
“她肯定对我们的配方进行了改进。”
另一名姓王的厨师说。
谢掌柜带着冷淡的语气说:“如果她能进行改进,你们怎么就不会了?几名成年男子,难道还不如一个普通的乡村女子吗?这消息传开后,我们福记的脸放哪里?”
福记究竟是老字号呢,说老婆饼影响力太大,毕竟小胖村姑每天只会卖那么几个。
尽管如此,他多次听到客人抱怨他们的酥饼味道不如老婆饼。
这实在是一种极度的羞耻和侮辱!
“怎么样。。。。。。我们能把她赶走吗?”
赵厨子提出了建议。
“你以为我不想吗?”
谢掌柜冷冷地瞥了一眼说。
“她曾经救助过我们福记的客人,现在却被赶出去了,客人有何看法?更何况她并没有站在福记的正门前,既没有阻挡也没有对客人造成任何影响,我们该以何种理由呢?”